Die Firma LIM & CO warnt vor Kurkuma-Pulver (Gelbwurz) aus Indien mit der Bezeichnung TRS Turmeric Powder Haldi, nachdem bei Kontrollen von niederländischen Behörden Salmonellen nachgewiesen wurden. Das betroffene Kurkuma-Pulver ist wahrscheinlich bundesweit vertrieben worden.
Betroffen ist folgendes Produkt
Produkt: Kurkuma-Pulver (Gelbwurz) „Tumeric Powder“
Hersteller: TRS WHOLESALE CO, LTD
Verpackung: 400 Gramm-Kunststoffbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum (Batch-code): 01.10.2014
Herkunftsland: Indien
Losnummer P1260
Da Salmonellen zu Magen-Darm-Erkrankungen und Brechdurchfall führen können, wird vorsorglich vor dem Rohverzehr dieses Erzeugnises gewarnt.
Keime wie Salmonellen werden erst bei Temperaturen über 75 °C sicher abgetötet. Kurkuma wird in der asiatischen Küche verwendet.
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