Schlagwörter: Lebensmittel

Trockenobst – Teilweise hohe Acrylamidgehalte in getrocknetem Steinobst

Acrylamid hat sich in Tierversuchen als krebserregend und erbgutverändernd erwiesen. Daher sollte die Aufnahmemenge durch Nahrungsmittel so gering wie möglich gehalten werden. Acrylamid kann beispielsweise auch in Trockenobst vorhanden sein, weil ein geringer Wassergehalt die Bildung dieses Stoffes fördert. Die Datenlage zu getrockneten Früchten war bislang unzureichend. Daher wurde im...

Rückruf: Metallfäden in verschiedenen Heringsfilets und Heringssalaten

Die Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH informiert über den Rückruf verschiedener Heringsfilets in Joghurtsauce und Heringssalat in der 400/200-Gramm-Packung. Verkauft wurden betroffene Produkte via Netto Marken Discount, Kaufland, Aldi und NORMA Grund für den vorsorglichen Rückruf ist die Information eines Zulieferers, dass in gelieferten Zutaten möglicherweise vereinzelt kleine...

Rückruf: Metallfäden in Fjordkrone Heringsfilets von Norma

Norma informiert über den Rückruf des Artikels Fjordkrone Heringsfilets in Joghurtsauce mit Kräutern in der 400g Packung mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 26.11.2024, 03.12.2024 und 05.12.2024. Wie das Unternehmen mitteilt, ist der Grund für den vorsorglichen Rückruf der betroffenen Chargen die Information eines Zulieferanten, dass ein gelieferter Joghurt sowie ein geliefertes Creme...

Rückruf: Gerstand ruft Zwiebelmettwurst wegen Salmonellen zurück

Die Gerstand Bühnsdorfer Fleischwaren GmbH informiert über den Rückruf des Wurstartikels Zwiebelmettwurst 200g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.11.202 und der Chargennummer 571. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Salmonellen nachgewiesen. Vom Verzehr wird daher abgeraten! Für Endverbraucher ist betroffene Ware sehr schwer zu erkennen, der Hersteller Gerstand Bühnsdorfer Fleischwaren GmbH ist jedoch nach Unternehmensangaben...

ÖKO-TEST Rotkohl: Testurteil „sehr gut“ nur für Bios

Dieser Rotkohl kann beim Weihnachtsessen getrost auf dem Teller landen: Für sechs Bio-Produkte und fünf konventionelle gibt ÖKO-TEST grünes Licht. Am roten Ende der Tabelle: Die Produkte von Kaufland und Hainich Konserven. Sie fallen unter anderem wegen besonders bedenklicher Pestizide und Abzüge im Sensorik-Test durch.      ÖKO-TEST hat 20-mal Rotkohl...

Rückruf: Metallfäden – Original Wagner Pizza „Die Backfrische Lachs Spinat“

Die Original Wagner Pizza GmbH informiert über den Rückruf der Tiefkühl-Pizza Die Backfrische der Sorte Lachs Spinat mit den Chargennummern 4292C345G4 und 4299C345G2 und dem MHD 08/2025. Wie das Unternehmen mitteilt, können sich in den Produkten der genannten Chargen können sich Fremdkörper in Form von kleinen Kupferfäden befinden. Vom Verzehr wird abgeraten! Das Unternehmen...

UPDATE Rückruf: Metallfäden in verschiedenen Tiefkühl-Aufläufen möglich

UPDATE 22.11.2024 – Weiterer betroffener Tiefkühl-Auflauf Prima Menü Kartoffel-Gemüse-Auflauf hinzugefügt Die Prima Menü Vertriebs GmbH & Co. KG ruft verschiedene Tiefkühl-Aufläufe in der 400/450-Gramm-Packung über verschiedene Handelswege zurück. Betroffen ist ausschließlich Ware mit folgenden Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Artikeln...

Rückruf: Metallfremdkörper in Trattoria Alfredo Picco Pizzi Drei Käse via Lidl möglich

Der Hersteller Ospelt Food Establishment informiert über den Rückruf des Tiefkühlartikels Trattoria Alfredo Picco Pizzi Drei Käse in der 12x30g Packung mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.09.2025 und der Charge 342B1104. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem betroffenen Produkt Metallfremdkörper enthalten sind. Aufgrund der möglichen Verletzungsgefahr beim...

Rückruf: Metallstückchen in Zaziki und French Dressing von Block House möglich

Die Block Foods AG informiert über den Rückruf der Produkte Block House Zaziki mit dem MHD 23.12.2024 sowie Block House French Dressing mit dem MHD 03.01.2025. Wie das Unternehmen mitteilt, hängt dieser Rückruf unmittelbar mit dem Rückruf des Herstellers DMK Deutsches Milchkontor zusammen. Bei dem Hersteller DMK Deutsches Milchkontor gelangte...

Rückruf: Metallstücke in HOMANN-Feinkostsalaten möglich

Die Signature Foods Deutschland GmbH ruft drei HOMANN-Feinkostsalate zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, ist die Information eines Zulieferanten, dass der in den oben genannten Salatrezepturen eingesetzte Joghurt mit hoher Wahrscheinlichkeit von einem Fremdkörpereintrag betroffen ist (in Form von einzelnen, kleinen Metallstücken mit einem Durchmesser von 0,16 mm und einer Länge...