Ob süß, scharf, bitter oder aromatisch – Gewürze bereichern seit Jahrtausenden die Küche der Welt. Sie sind nicht nur Geschmacksträger, sondern erzählen auch Geschichten von Handel, Kultur und Tradition, denn viele Gewürze stammen aus Asien, Afrika oder Südamerika. Über die Seidenstraße und später durch die Seefahrt fanden Pfeffer, Zimt oder Muskat ihren Weg nach Europa....

Duschgel, Shampoo und Gesichtspflege in einer einzigen Flasche – sogenannte 3-in-1-Produkte versprechen maximale Einfachheit im Badezimmer. Vor allem für Sport, Reisen oder Menschen mit wenig Zeit sind sie praktisch: eine Flasche genügt.  Doch die Alleskönner haben auch Nachteile. Haut und Haare haben unterschiedliche Bedürfnisse: Während die Haut eher milde, rückfettende Pflege benötigt, brauchen Haare spezielle...

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat über das Portal lebensmittelwarnung.de eine Warnung zu Petersilie Kraus aus ökologischem Anbau des Gut Sambach in Thüringen veröffentlicht. Grund für die Warnung sind demnach Verotoxinbildende Escherichia coli (VTEC) Bakterien. Die Petersilie wurde über verschiedene Verkaufsstandorte (siehe untenstehend)  verkauft.  Vom Verzeh...

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Der Onlinehändler LIEWOOD hat einen Rückruf für Hardcase Koffer der Bezeichnung Hollie in verschiedenen Farbvariationen herausgegeben. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer internen Qualitätskontrolle bestimmte Weichmacher (Phthalate) in einer Komponente des Hollie Hardcase Koffers festgestellt. LIEWOOD teilt mit: Obwohl Kinder bei normalem Gebrauch nicht direkt mit dem betroffenen T...

Künstliche Intelligenz (KI) gilt als eine der größten technologischen Entwicklungen unserer Zeit. Vielen Menschen erscheint sie noch abstrakt oder futuristisch – dabei ist KI längst fester Bestandteil unseres Alltags. Oft begegnen wir ihr, ohne es zu merken: beim Einkaufen, beim Autofahren, in der Freizeit oder sogar in unserer Gesundheitspflege. Undurchsichtige KI-Entscheidungen Stiftung Warentest erklärt, wie...

Steigende Energiepreise belasten viele Haushalte – gleichzeitig wird der Klimaschutz immer wichtiger. Eine der wirksamsten Maßnahmen, um Heizkosten dauerhaft zu senken und den CO₂-Ausstoß zu reduzieren, ist die Dämmung von Gebäuden. Bis zu 30–40 % der Heizenergie gehen in unsanierten Häusern über schlecht gedämmte Außenwände, Dächer oder Fenster verloren. Eine gute Dämmung wirkt wie ein...

Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die ITALIA MEAL S.R.L. in formiert über den Rückruf der Artikel EDEKA Bio Braune Linsen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31/01/2028 und EDEKA Herzstücke Braune Linsen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31/05/2028 jeweils in der 400g Dose. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in einzelnen Dosen kleine Steine enthalten sind.  Immer wieder kommt es vor, dass...

Der neue Empfänger-Check wird für Banken Pflicht und soll Zahlungen sicherer machen Viele Betrugsmaschen basieren darauf, Geldsummen nur vermeintlich an die rechtmäßigen Empfänger zu senden. In Wahrheit wird das Geld umgeleitet und landet auf Konten von Betrüger:innen. Die Opfer haben meist nur geringe Chancen, das Geld bei ihrer Bank zurückzuerhalten. Einer der Gründe: Eine Gesetzeslücke....

Auch in Stichproben: Hühnereier belastet – In 14 von 22 Hühnereier-Proben finden sich Ewigkeitschemikalien – Eier von Hobbyhaltern stärker betroffen – PFAS können sich im Körper anreichern Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) hat am 19.08.2025 die Ergebnisse seines PFAS-Checks in Lebensmitteln veröffentlicht. Dafür hat der BUND Daten der Europäischen Agentur für Lebensmittelsicherheit (EFSA)...