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Deutschland gehört zu den Ländern mit den höchsten Lebensmittel-Sicherheitsstandards weltweit. Vom Bauernhof bis zum Supermarkt gibt es ein dichtes Netz aus Kontrollen, Gesetzen und Überwachungssystemen. Dennoch sind Lebensmittel nicht zu 100 Prozent risikofrei und immer wieder kommt es auch zu Rückrufen. Die aktuelle QS-Studie zeigt, wie es um das Vertrauen der Verbraucher steht (djd). Wer
Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) ist eine offizielle deutsche Datenbank, in der tausende Lebensmittel mit ihren Nährwerten und Inhaltsstoffen erfasst sind. Er liefert verlässliche Informationen darüber, was in unseren Lebensmitteln steckt – von Apfel bis Tiefkühlpizza. Er wird vom Max Rubner-Institut im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung herausgegeben. Bundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln kostenfrei
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Der Inverkehrbringer JFC Deutschland GmbH informiert über den Rückruf der Instantnudeln S0046 „Momotaro Shoyu Ramen“. Nach Angaben des Unternehmens können einige Packungen des Produkts fälschlicherweise die Suppenbasis von Miso Ramen anstelle der vorgesehenen Shoyu-Suppenbasis enthalten. Durch diese Verwechslung sind die Allergeninformationen auf der Verpackung nicht korrekt. In der irrtümlich enthaltenen Miso-Suppenbasis
UPDATE 12.02.2026 – Es wurden zwei weitere MHD hinzugefügt – 13.02.2027 // 10.03.2027 Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Produkts KOREAN STREET Topokki, süß und scharf mit der Artikelnummer 28827. Nach Angaben des Unternehmens wurden im Rahmen interner Untersuchungen erhöhte Keimzahlen des Bakteriums Bacillus
UPDATE 03.02.2026: Der Rückruf wurde um BEBA 1 800 Gramm mit MHD 12.2027, BEBA PRE 800 Gramm mit MHD 12.2027 und BEBA PRE 800 Gramm mit MHD 05.2027 (untenstehend alle in rot) erweitert. UPDATE 05.01.2026: In den Niederlanden betroffene Babynahrungsprodukte Little Steps 1 und Alfamino hinzugefügt – Österreich hinzugefügt In Dänemark wurde bereits am 10. Dezember
Gesunde Ernährung ist viel weniger kompliziert, als sie oft verkauft wird und funktioniert auch ohne Hype, Diät-Mythen oder Superfood-Marketing. Gesunde Ernährung bedeutet eine ausgewogene Versorgung des Körpers mit allem, was er braucht – ohne Extreme, ohne Nahrungsergänzungsmittelchen und ohne Verbote, die man meist sowieso nicht durchhält. Viele nutzen inzwischen KI um sich Ernährungspläne aufstellen zu
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation dm-drogerie markt informiert über den Rückruf des Artikels dmBio Getrocknete Tomate & Feta Genuss-Aufstrich mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.06.2027. In einzelnen Gläsern wurde irrtümlich nicht der ausgewiesene Aufstrich, sondern eine Cashewcreme mit getrockneter Tomate & Pinienkernen abgefüllt. Da Cashew als Allergen nicht auf dem Etikett angegeben ist, wird Personen mit einer Cashew-Allergie
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Update: 05.02.2026 – Viele weitere MHD und Chargen betroffen!! Auch Rückruf von Milumil Babynahrung > Update: 02.02.2026 – Der Schweizer Tagesanzeiger hatte bei Danone Schweiz angefragt, ob Danone-Produkte in der Schweiz vom Cereulid-Problem ausgenommen sind. Die Anfrage wurde wie berichtet wird, trotz mehrfacher Nachfrage seit letzter Woche nicht direkt beantwortet. Lediglich
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Gustoland GmbH ruft den Wurstartikel Ja! Delikatess-Salami in der 200-g-Packung mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 28.02.2026 und 01.03.2026 zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Shigatoxin-bildenden Escherichia coli (STEC), die gesundheitliche Beschwerden verursachen können. Vom Verzehr des betroffenen Produkts wird dringend abgeraten. Die Salami wurde über REWE-Märkte in Baden-Württemberg, Bayern,
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Der Lieferant IWB ITALIA SPA ruft den Artikel RUBINAIA Rotwein alkoholfrei in der 0,75-Liter-Flasche mit der Chargennummer L2512397 öffentlich zurück. Nach Angaben des Unternehmens kann es infolge mikrobiologischer Prozesse zu einer Druckentladung in der Flasche kommen, wodurch der Korken unkontrolliert herausgedrückt werden kann. Der Wein wurde in Filialen von Aldi Nord