Stichwörter

Lebensmittel

Ashwagandha-Präparate – Wirkung & Risiken

Ashwagandha (Schlafbeere) ist eine Heilpflanze aus der traditionellen indischen Medizin (Ayurveda) und wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln, Pulver oder Extrakten angeboten. Ashwagandha-Präparate werden vor allem eingesetzt zur Stressreduktion und Entspannung, Unterstützung bei Schlafproblemen, Förderung der Konzentration und der allgemeinen Stärkung des Wohlbefindens. Wie gut die Präparate wirklich sind, zeigt ein Marktcheck der

Babynahrung mit Rattengift versetzt – Ermittlungen laufen auf Hochtouren

Im Fall der mit Rattengift versetzten Babynahrung des Herstellers HiPP ermitteln die Behörden auf Hochdruck. Auch in Deutschland wurde eine Ermittlungsgruppe bei der Kriminalpolizei Ingolstadt eingerichtet. In Deutschland wurden bislang jedoch keine mit Gift verunreinigten Gläser festgestellt. Etwas befremdlich wirkt ein Bericht der Kleine Zeitung – demzufolge wurde am 27. März eine E-Mail mit Forderungen an

Spargelzeit: Leckeres Rezept – Spargelquiche

Spargelzeit ist in Deutschland die traditionelle Saison des weißen Spargels – für viele fast schon ein nationales Ereignis. Sie beginnt meist Mitte April und endet klassisch am 24. Juni (Johannistag). In dieser Zeit wird vor allem weißer Spargel (Bleichspargel) gestochen. Anders als grüner Spargel wächst er unter der Erde, wodurch er seine helle Farbe und den

Warnung: Rattengift in HiPP-Babynahrung – Polizei ermittelt

Update 21.04.2026 – Kriminalpolizei Ingolstadt Zur Aufklärung des Sachverhalts wurde in Deutschland die Ermittlungsgruppe „Glas“ bei der Kriminalpolizei Ingolstadt eingerichtet, die Hinweise unter der Telefonnummer 0841-9343-3803 entgegennimmt. In Deutschland wurden bislang keine mit Gift verunreinigten Gläser festgestellt. Update 20.04.2026 – Wurde Erpresser E-Mail an HiPP zu spät gelesen? Im Fall der vergifteten Babykostgläschen werden laut

Rückruf bei EDEKA und Marktkauf: GUT&GÜNSTIG Delikatess Salami wegen E.Coli

Die Carnis Vertriebs GmbH informiert über einen Produktrückruf der GUT&GÜNSTIG Delikatess Salami fettreduziert in der 100g Packung. Betroffen sind Produkte mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 15.04.2026 | 24.04.2026.  Grund für den Rückruf ist ein bei einer Routinekontrolle festgestellter positiver Befund auf STEC (Shigatoxin-produzierende Escherichia coli). Diese Bakterien können schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen und stellen insbesondere für Kinder, ältere

Rückruf: Instant Nudeln „Carbonara Cup“ von AsRopa

Die AsRopa Food GmbH informiert aktuell über einen Produktrückruf. Betroffen ist der Artikel Samyang Instant Nudeln „Carbonara Cup“ im 80-Gramm-Becher mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.08.2026. Nach Angaben des Unternehmens wurde in dem Produkt ein erhöhter Gehalt an sogenannten 3-MCPD- und Glycidyl-Fettsäureestern festgestellt. Diese Stoffe können bei langfristiger Aufnahme gesundheitsschädlich sein und stehen unter anderem im Verdacht,

Rückruf: Salmonellen in getrockneter Kräutermischung von DSN

Die DSN Green Food Company informiert über den Rückruf des Produkts DSN Dried Ghome Sabzi (getrocknete Kräutermischung) im 180g-Beutel und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 19.08.2026. Angaben zu den Vertriebswegen oder Rückgabemodalitäten für Verbraucher:innen macht das Unternehmen keine! Grund für den Rückruf Im Rahmen behördlicher Untersuchungen wurden Salmonellen im Produkt nachgewiesen. Diese Bakterien können gesundheitliche Beschwerden verursachen und

UPDATE Rückruf bei foodloose: Snack „White Delight Pistazie“ betroffen

Update 16.04.2026 – Weitere Charge und MHD betroffen Der Hersteller foodloose hat einen Rückruf für den Artikel „Bio-Dattel-Kugeln White Delight Pistazie“ gestartet. Hintergrund ist ein mögliches Sicherheitsrisiko durch Fremdkörper in einzelnen Packungen. Betroffen ist ausschließlich Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.08.2026 und 04.10.2026 und den Chargennummern J49B0 und H49B1. Nach Angaben des Unternehmens kann nicht ausgeschlossen werden,

Rückruf: Nudossi Haselnuss-Nougat-Crème wegen Salmonellen

Die Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH informiert über den Rückruf bestimmter Chargen der Nudossi Haselnuss-Nougat-Crème im 300g-Glas und mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 01.08.2026 bis 30.09.2026. Grund für den Rückruf In einzelnen Chargen wurde ein positives Testergebnis auf Salmonellen festgestellt. Diese Bakterien können gesundheitliche Beschwerden verursachen und stellen insbesondere für empfindliche Personen ein Risiko dar.

Rückruf von Yörem Brotaufstrichen: Allergen nicht gekennzeichnet

Die Demka GmbH informiert über den Rückruf von zwei Brotaufstrichen der Marke Yörem. Betroffen sind die Produkte Antep Ezmesi und Acuka mit unterschiedlichen Mindesthaltbarkeitsdaten. Grund für den Rückruf ist ein schwerwiegender Kennzeichnungsfehler: In den Produkten wurde das Allergen Sellerie nachgewiesen, das auf der Verpackung nicht angegeben ist. Für Menschen mit einer entsprechenden Allergie kann der