Hygienemängel beim Umgang mit Lebensmitteln sind eine bedeutende Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche. Deshalb hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) zu diesem Thema einen zweiminütigen Webfilm unter dem Titel „Was tun mit dem Huhn?“ veröffentlicht. „Daten zu den Erkrankungsfällen zeigen, dass wir auch junge Menschen noch mehr informieren müssen, wie sie...
Die französische Handelskette Auchan ruft Bio Hacksteaks der Marke „La viande Bio“ zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Salmonellen nachgewiesen wurden.
Die französische Handelskette Auchan ruft Raclette-Käse der Eigenmarke Auchan zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Salmonellen nachgewiesen wurden.
Der Direktvermarkter Basitenberghof Frankenberg ruft den Käse „Kuhweiß“ mit Mindesthaltbarkeitsdatum 09. Oktober 2014 zurück, nachdem sich bei Untersuchungen ein Verdacht auf Salmonellen ergeben hatte. Der betroffene Käse wurde am 20. September (Samstag) auf dem Landfrauenmarkt und im Bioladen am Untermarkt in Frankenberg verkauft.
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Tillman´s Convenience GmbH das Produkt „Tillmans Mettzwerge. Frische Zwiebelmettwurst“, 200 Gramm-Packung, zurück. Im Rahmen einer Kontrolle wurden in einer Probe Salmonellen nachgewiesen. Es handelt sich ausschließlich um Produkte mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 17.09.2014. die über Filialen der Netto Marken-Discount AG & Co. KG in...
Der belgische Hersteller von Geflügelprodukten Belki NV ruft verschiedene Geflügelprodukte zurück.. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass eine Kontamination mit Salmonellen festgestellt wurde. Verkauft wurden die betroffenen Produkte über Filialen und Märkte der folgenden Ketten: Dessart, Colruyt, Delhaize Belgique, ISPC Gent, Van Den Steen Marcel BVBA, Carrefour Belgium, Delikip BVBA, Rombaut Jurgen,...
Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, kurz AGES informiert über den Rückruf von Eiern aus Bodenhaltung der Größe M + L der Innviertlerlandei Johann Poringer GmbH&Co KG. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Salmonellen Erhältlich waren die betroffenen Eier österreichweit bei Lidl, Hofer und Adeg
Das Unternehmen EMIL PAASCH Katenschinken weist alle Kunden vorsorglich darauf hin,dass am 15.08.2014 und am 18.08.2014 frische Mettwurst (ca.200g) mit dem MHD vom 28.08.2014 ausgeliefert wurde, bei der der Verdacht einer Salmonellen-Belastung besteht.
Die belgische Handelskette Delhaize ruft die Produkte “Chipolata Bio-Huhn ” und “Hackfleisch Bio-Huhn” der Eigenmarke Delhaize zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass eine Kontamination mit Salmonellen festgestellt wurde.
Die Monolith International GmbH mit Sitz in Herrrenberg ruft die SIGMA Bandnudeln 2,5 mm, 500g „Makaron Swojski“ aufgrund einer Kontamination mit Salmonellen zurück. Die betroffenen Nudeln wurden über MIX-Märkte verkauft. Im Falle des Rohverzehrs aber auch durch Kreuzkontamination kann es zu einer Salmonelleninfektion kommen.
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