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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Die Gründe dafür sind vielfältig: gesundheitliche Vorteile, Umwelt- und Klimaschutz oder ethische Überzeugungen. Eine vegetarische Ernährung verzichtet auf Fleisch und Fisch, erlaubt aber meist Milchprodukte und Eier. Sie gilt als nährstoffreich, ballaststoffbetont und kann das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Die...
Die Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Artikels Bruzzzler veggie in der 200g Packung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 16.09.2025. Betroffen ist die Charge mit der Chargennummer 99362002. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in einzelnen Packungen weiche, blaue Partikel einer Kunststofffolie in...
Verbraucherzentrale NRW gibt Tipps beim Kauf von Milchalternativen In den Verkaufsregalen stehen mittlerweile zahlreiche Drinks auf Basis von Hafer, Soja, verschiedenen Nüssen, Reis, Dinkel, Hirse, Erbsen, Buchweizen und Kokos. Und auch die Verbraucher:innen greifen immer häufiger zu pflanzlichen Alternativen. So hat sich der pro-Kopf-Absatz von Milchersatzprodukten zwischen 2018 und 2022...
Knapp 150 Veggie-Alternativen hat die Stiftung Warentest in den vergangenen Jahren getestet, ihre Nährstoffe analysiert und sie auf Schadstoffe geprüft. Fast die Hälfte der getesteten Produkte erhielt das test-Qualitätsurteil Gut. Seit 2016 testet die Stiftung Warentest vegetarische und vegane Ersatzprodukte für Fleisch, Wurst, Fisch und Milch. Mit dabei waren Bratwürste auf...
Vegane Ersatzprodukte sind immer gefragter – nicht nur bei Veganerinnen und Veganern. Die Ergebnisse im Test sind allerdings durchwachsen: In vielen Produkten stecken laut ÖKO-TEST Mineralölrückstände oder zu viel Salz. Fünf Produkte fallen mit „ungenügend“ durch, fünf andere können die Verbraucherschützer aber mit „gut“ empfehlen. ÖKO-TEST hat 12 vegane...
Gesund und lecker – pflanzenbasiert essen Eine pflanzenbasierte Ernährung ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie kann das Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken. Eine ausgewogene vegane Ernährung erfordert jedoch eine sorgfältige Planung, um alle Nährstoffbedürfnisse zu decken. Das neue ÖKO-TEST Spezial...
ROSSMANN informiert über den Rückruf des Artikels enerBiO veganes Omelette mit den Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) 11.10.2025 und 14.11.2025. Wie das Unternehmen mitteilt, erfolgt der Rückruf aufgrund von Salmonellen in einer Zutat. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffener Artikel Artikel: enerBiO veganes Omelette EAN: 4068134023308 MHDs 11.10.2025 und 14.11.2025 Weitere MHDs sowie...
Aus dem Supermarktregal sind vegane Streichfette mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Aber ÖKO-TEST hat im Test gleich mehrere Kritikpunkte: Mineralölrückstände, ungünstige Fettzusammensetzungen und enttäuschende Ergebnisse in Sachen soziale und ökologische Verantwortung entlang der Lieferkette. Bittere Bilanz: Sieben von neun Produkten fallen durch den Test. ÖKO-TEST hat neun vegane Streichfette...
Die KoRo Handels GmbH Berlin, kurz KoRo informiert in Kooperation mit der Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG, kurz Rügenwalder Mühle über den Rückruf des Artikels Veganes Mühlen Hack Mix und Fertig mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.01.2025. Wie die Unternehmen mitteilen, kann bei den Produkten der betroffenen Charge nicht ausgeschlossen werden, dass...
Der Hersteller Rasting informiert über einen Rückruf verschiedener Artikel der Marke „My Veggie“. Die Warnung ist für Soja-Allergiker relevant, da nicht ausgeschlossen werden kann, dass in den Artikeln Soja enthalten ist. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen von internen Routinekontrollen festgestellt, dass die nachfolgenden Artikel geringe Mengen von Soja...