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Lebensmittel

Verbesserung der Verbraucherinformation: Wieder ein neues Gesetz

(aid) – Werden Missstände in der Lebensmittelproduktion festgestellt, wie jüngst der Nachweis nichtdeklarierten Pferdefleischs in Lasagne, so ist es nur eine Frage der Zeit, bis Rufe nach strengeren Gesetzen – und besseren Kontrollen – laut werden. Rekordverdächtig ist in diesem Zusammenhang eine aktuelle Änderung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB). Bereits Anfang März 2013, gut zwei

Gesundes Essen und Trinken: Mit vitaminreicher Kost fit durch den Schultag

26.03.13 (ams). Gesunde Energie für konzentriertes Aufpassen und Lernen – das wird immer wichtiger, weil heute viele Kinder und Jugendliche auch nachmittags noch die Schulbank drücken. Um die Bedeutung dieses Themas zu unterstreichen, hat sich die AOK mit dem Sonderpreis „Aufgetischt oder abgefertigt? – Essen in der Schule“ am Schülerzeitungswettbewerb 2013 beteiligt. Pizza, Pommes, Burger oder Obst,

Rückruf: Salmonellen in „Schinken-Teewurst Rügenwalder Art“ von Kaufland

Die Firma Windau GmbH & Co. KG ruft, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, den Artikel Windau Schinken-Teewurst grob zurück. Aktuell vom 11.06.2013:Rückruf: Rügenwalder Mühle ruft Teewurst im Frische-Becher zurück In einer einzigen Packung des Produktes wurden von den Behörden Salmonellen nachgewiesen. Salmonellen können gesundheitliche Beschwerden hervorrufen. Betroffen ist folgendes Produkt: Windau Schinken-Teewurst grobRügenwalder Art,, 250g,,

Dänemark: Rückruf – Listerien in Skagen Salat

Die dänische Lebensmittelüberwachung meldet Listerien in Skagen Salat. Der betroffene Salat wurde nach Angaben der dänischen Behörde landesweit über den Lebensmittelhandel verkauft. Verbraucher, die diesen Salat gekauft haben, sollten diesen auf keinen Fall verzehren. Das Produkt bitte entsorgen oder den jeweiligen Verkaufsstellen zurückbringen Betroffen von dem Rückruf ist folgendes Produkt: Produkt: Skagen SalatNettogewicht: 175 gMindesthaltbarkeitsdatum:

Ei am what Ei am – oder: Woher kommt das bunte Ei?

Gekochte und gefärbte Eier, die lose, d. h. ohne Verpackung, verkauft werden, sind von vielen Kennzeichnungspflichten ausgenommen. Das kritisiert die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein. Woher das gekochte Ei stammt, wie die Hühner gehalten oder welche Farbstoffe zum Färben verwendet wurden – diese Angaben müssen bei gefärbten Eiern, die lose verkauft werden, nicht gemacht werden. Fast könnte man

Rückruf: Pferdefleisch – Manor ruft Ravioli der Marke BonChoix zurück

Laboranalysen haben ergeben, dass die Produktcharge mit der Nummer 056 der «Ravioli nach piemonteser Art mit Brasato» der Marke BonChoix mehr als 1% Pferdefleisch enthält. Sofort nach Kenntnisnahme dieses Resultats hat Manor das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen. Manor bedauert ausserordentlich, dass eines ihrer Produkte von diesem Betrugsskandal, der sich derzeit in Europa abspielt,

Rückruf: Nestle ruft Schokoriegel KitKat Chunky-Varianten zurück

Frankfurt, 22. März 2013. Nestlé ruft in Deutschland vorsorglich drei Sorten von KitKat Chunky zurück. Es handelt sich ausschließlich um die Sorten Hazelnut, Caramel und Peanut Butter mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 06.2013 bis einschließlich 11.2013 (Hazelnut), 06.2013 (Caramel) und 09.2013 bis einschließlich 01.2014 (Peanut Butter). Alle anderen KitKat-Produkte sind vom Rückruf nicht betroffen und uneingeschränkt zum Verzehr

Rückruf: Warnhinweis für Allergiker – Biskuits mit Haselnussfüllung in falscher Verpackung

Bei der Aktion für Choc Midor Suisse-Guetzli im Dreier-Pack in der Woche vom vom 12.-18. März 2013 gelangte eine geringe Menge der Biskuits infolge eines Abpackfehlers in die Schachteln von Choc Midor Rondo. Anstelle der auf der Verpackung abgebildeten runden und nussfreien Biskuits befinden sich die Choc Midor Suisse-Guetzli drin. Diese länglichen Biskuits enthalten eine

Rückruf: Alnatura weitet den Rückruf der Babygläschen aus

Bickenbach,  21. März 2013. In einem Alnatura Babygläschen „Kürbis mit Kartoffeln und Fenchel“ (190g, nach 4. Monat) wurde in der vorigen Woche ein Glasstückchen gefunden. Alnatura hat daraufhin umgehend die Charge, in der der Fremdkörper gefunden wurde, aus dem Verkauf genommen.  Je nach Beschaffenheit kleiner Glassplitter können diese zu schweren inneren Verletzungen führen. Betroffenes Produkt:Alnatura

Gesunde Ostern: Freispruch für das Hühnerei

„Doch es wird Zeit, Hühnereier von diesem Generalverdacht freizusprechen“, sagt die Medizinerin Frauke Brunzema vom Ärztezentrum der Techniker Krankenkasse (TK). „Eier sind nämlich weitaus besser als ihr Ruf. Zwar ist der Dotter tatsächlich reich an Cholesterin, doch enthält dieser auch viel Lezithin, eine Substanz, die den Cholesterinspiegel sogar günstig beeinflusst“, erläutert die Ärztin. Dass vielen