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Lebensmittel

Rückruf: Wicky Himbeer Fruchtsaftgetränk in 0,2 l und 1,5 l Packung

Die niederländische Food and Consumer Product Safety Authority (Nvwa) erhielt  viele Beschwerden über Wicky Fruchtsaftgetränk mit Himbeergeschmack. Das Getränk hat einen fauligen Geruch und Geschmack und verursacht teilweise Erbrechen bei Konsumenten. Wicky Fruchtsaftgetränke werden in verschiedenen Supermärkten in den Niederlanden verkauft. Der Hersteller hat sich in Absprache mit der Nvwa dazu entschlossen, die Produkte aus den Regalen

Gutes Essen in der Schulkantine? Fehlanzeige!

Gutes Essen in der Schulkantine? Fehlanzeige! Schülerinnen und Schüler in NRW bekommen viel zu oft von Caterern über weite Distanzen gelieferte, stundenlang warm gehaltene Mahlzeiten – diese sind dann fade, verkocht und vitaminarm. Hauptsache, es ist billig. Besonders betroffen sind hiervon Grundschulen.   So das Fazit einer großen Umfrage zum Thema „Schulessen“, die die WDR-Wissenschaftsredaktionen

Kochschinken: Eine Scheibe, wie die andere?

Gekochter Schinken wird immer aus Teilen der Hinterkeule des Schweins hergestellt – Ober-, Unterschale und Nuss. Das Fleisch kommt nach dem Pökeln in runde, ovale oder eckige Formen beziehungsweise wird in Därme gefüllt und bei maximal 70 Grad Celsius gegart. Der Schinken nimmt die Form des Garbehälters an. Das ermöglicht später das problemlose Aufschneiden in

Das neue Kochbuch durchs Jahr: Gesund und nachhaltig kochen

Mit der saisonalen Küche kann man Schätze aus heimischem Gemüse wiederentdecken: Auch aus Schwarzwurzel, Rüben und Wirsing lassen sich kreative Gerichte zubereiten. Kochanregungen für jede Jahreszeit und Rezeptideen für Gurke, Spargel und Co. liefert „Das neue Kochbuch durchs Jahr“ aus der Ratgeber-Reihe der Stiftung Warentest. Die saisonale Küche hat viele Vorteile: Gemüse und Obst enthalten

Österreich: SPAR ruft TANN Pikante Käsejausenwurst zurück

SPAR ruft nun auch das Produkt TANN Pikante Käsejausenwurst 600g vorsorglich zurück. Hintergrund ist, dass diese Wurst  auf derselben Maschine verpackt wurde, wie die S-BUDGET Jausenwurst 600g, in der metallische Fremdkörper gefunden wurden. SPAR ruft S-BUDGET Jausenwurst zurück SPAR hat das Produkt vorsorglich sofort aus dem Sortiment genommen und für den Verkauf gesperrt. Kunden werden

Rückruf: Milchwerke Schwaben rufen Milchreis classic von Weideglück zurück

Die Milchwerke Schwaben eG, Ulm, rufen aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes das Produkt Milchreis classic der Marke Weideglück im 800g + 200g-Eimer mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.10.13 sowie 05.10.13 zurück (Genusstauglichkeitskennzeichen DE BY 704 EG). Es handelt sich um die Verpackung mit dem Aufdruck: „200 g gratis“ auf der roten Banderole. Es ist nicht auszuschließen, dass

Rückruf: Glassplitter – Bebivita ruft Milchbrei Grieß 600g zurück

In zwei Packungen der o.g. Charge wurde ein Glassplitter gefunden. Um jedes Risiko für die Säuglinge auszuschließen, fordern wir Sie auf, die Produkte mit der Chargennummer 140790 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.09.2014 nicht zu verwenden. Betroffenes Produkt:Marke: Bebivita Produkt: Milchbrei Grieß 600gMHD 30.09.2014Chargennummer 140790 Die Chargennummer sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum befinden sich auf der Packungsoberseite. Andere Produkte

Österreich: SPAR ruft S-BUDGET Jausenwurst zurück

Spar Österreich ruft aktuell das Produkt S-BUDGET Jausenwurst 600g mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2013 und 27.10.2013 (Chargennummern 7133630930 und 7133630937) zurück. Nach Unternehmensangaben wurden metallische Fremdkörper in der Wurst gefunden. SPAR hat das Produkt vorsorglich sofort aus dem Sortiment genommen und für den Verkauf gesperrt. Kunden werden aufgefordert, das Produkt nicht zu verzehren. Alle Kunden, die

Rückruf: La Lorraine ruft Mokka Sahne Torten zurück

Die belgische Lebensmittelüberwachung FAVV-AFSCA veröffentlicht einen Rückruf des Backwarenherstellers La Lorraine. Dieser wurde durch einen Lieferanten vor möglicher Salmonellen Kontamination in  Rohstoffen gewarnt. Die Artikel wurden auch über die Handelskette Delhaize verkauft Das Unternehmen hat bereits alle betroffenen Produkte zurückgezogen. Verbraucher sollten eventuell vorhandene Produkte auf keinen Fall verzehren! Produkt-Beschreibung: Name: Quadratischer Mokka / Mocha Butter Sahne KuchenMarke: La Lorraine

Schön getrickst? Wie die Lebensmittel-Branche täuscht

Klebe-Schinken, Light-Produkte als Kalorienbomben, Alkohol in Kindersnacks, „umgefruchtete“ Fruchtsaftgetränke oder statt Inhalt Luft in der Verpackung: Täglich werden Verbraucher beim Einkauf mit falschen Qualitätsversprechen, irreführenden Inhaltsangaben oder Mogelpackungen ausgetrickst und abgezockt. Das fängt mit der Verkehrsbezeichnung an. Sie soll sachlich und korrekt informieren, welches Lebensmittel sich hinter den häufig bunten Produktnamen verbirgt und welche charakteristischen