Rückruf: Salmonellen in Kurkuma Pulver (Gelbwurz) aus Indien

Das Verbraucherschutzministerium Nordrhein-Westfalen warnt vor Kurkuma  Pulver (Gelbwurz) aus Indien mit der Bezeichnung „Tumeric Powder“ der Firma „TRS“, abgepackt in 100-g Kunststoff-Beuteln, Mindesthaltbarkeitsdatum 31-03-2014, Losnummer (Batch-code) P120328, das vermutlich bundesweit vertrieben worden ist.

In diesem Erzeugnis wurden von den niederländischen Behörden Salmonellen nachgewiesen.

Da Salmonellen zu Magen-Darm-Erkrankungen und Brechdurchfall führen können, wird vorsorglich vor dem Rohverzehr dieses Erzeugnises gewarnt. Keime wie Salmonellen werden erst bei Temperaturen über 75 °C sicher abgetötet. Kurkuma wird in der asiatischen Küche verwendet.

Hersteller (Inverkehrbringer): TRS Wholesale CO Ltd. Southall, Middlesex England  
Grund der Warnung: Nachweis von Salmonellen
Verpackungseinheit: 100 g Kunststoff-Beutel
Haltbarkeit (Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum): 31.03.2014
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: P120328

Quelle: lebensmittelwarnung.de