Das Produkt trägt das Mindesthaltbarkeitsdatum „16-08-2013“ und wurde in 1000g-Gläsern in den Verkehr gebracht.
Hersteller des Produktes ist die Firma „Al Durra food products, Abedel Mouniam Riad St., Erbeen – Damascus -, Syrien“.
In dem über die Niederlande auch nach NRW vertriebenen Produkt haben die niederländischen Behörden Salmonellen nachgewiesen.
Lebensmittel, die Salmonellen enthalten, können beim Menschen folgenschwere Magen- und Darmerkrankungen hervorrufen.