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Obst

Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig

(aid) - Herbstzeit ist Birnenzeit. Das Aroma der Früchte reicht von süß über feinsäuerlich bis muskatartig, sodass für jeden Geschmack…

Rückruf in Dänemark: Campylobacter Keime in italienischen Nektarinen

Die dänische Lebensmittelüberwachung meldet den Rückruf von italienischen Nektarinen. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Campylobacter Keimen. Vertrieben…

Die Zitrone des Nordens: Sanddorn – das vitaminreiche Wildobst

(aid) - Im Spätsommer leuchten die kleinen orangeroten bis gelben Beeren an den Sanddornbüschen. Die "Zitrone des Nordens", wie das…

ÖKO-TEST Äpfel – Pestizide-Mix bei Südamerika-Importen

Der aktuelle Apfel-Test des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt, dass Äpfel zwar nach wie vor gespritzt werden, aber offenbar weniger als früher.…

Erneut Gammel-Erdbeeren in Rewe-Supermärkten verkauft

Rewe verkauft weiterhin verschimmelte Erdbeeren in seinen Filialen. Zu diesem Ergebnis kommt "Der große Rewe-Check" des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins…

Der Holunder ist reif: Schwarze Beeren nicht roh verzehren

(aid) - Jetzt sind die schwarzen Holunderbeeren reif und hängen in dichten Trauben an den Ästen. Vor dem Verzehr muss…

Baden-Württemberg: Kontrollen belegen erneut Rückstandsfreiheit von Bio-Obst

Verbraucherminister Alexander Bonde: „Positives Ergebnis bestätigt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher zu Recht großes Vertrauen in Bioprodukte haben“  16.08.2012 Bei Kontrollen…

Berberitze – vielseitiges Wildobst: Fruchtig, frisch und säuerlich

(aid) - Heutzutage ist die Berberitze weitestgehend aus der deutschen Küche verschwunden. Dabei schmecken die roten Beeren erfrischend säuerlich und…

Lust auf Melone: Süße Erfrischung für heiße Sommertage

(aid) - An heißen Sommertagen ist Melone besonders erfrischend. Denn das leckere Fruchtgemüse besteht bis zu neunzig Prozent aus Wasser…

Pflaumen und Zwetschen: Die heimische Saison hat begonnen

(aid) - Ab Ende Juli können Verbraucher Pflaumen und Zwetschen aus heimischem Anbau genießen. Noch bis zum Oktober sind die…