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Kräuter der Provence sind eine aromatische Gewürzmischung aus der französischen Küche. Typischerweise enthalten sie unter anderem Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran und Bohnenkraut, teilweise ergänzt durch Lavendelblüten. Die Mischung verleiht Gerichten eine würzige, leicht herbe und sonnige Note. Besonders gut passen Kräuter der Provence zu Grillgemüse, Ofenkartoffeln, Fleisch- und Fischgerichten sowie zu...
Mängel in den Kontrollsystemen der EU für Olivenöl gefährden die Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit des Öls. Dies geht aus einem aktuellen Bericht des Europäischen Rechnungshofs hervor. Zwar seien Kontrollen auf Pestizidrückstände in Olivenöl aus EU-Produktion durch die Mitgliedstaaten klar geregelt und würden im Allgemeinen auch gut funktionieren. Aber Kontrollen auf...
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Safran & Family GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Grüne Rosinen der Marke NIK. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde ein erhöhter Pestizidgehalt im Rahmen interner Qualitätskontrollen festgestellt. Der Verzehr des betroffenen Produkts kann gesundheitliche Risiken mit sich bringen. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffener...
Leinöl wird aus den Samen der Flachspflanze (Leinsamen) gewonnen und gilt als eines der wertvollsten pflanzlichen Öle. Es enthält besonders viele Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure), die wichtig für Herz, Gehirn und Entzündungshemmung sind. Das Öl hat einen nussig-herben Geschmack und sollte nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden – etwa in Quark, Salaten oder...
Der italienische Lieferant Agrover srl informiert über den Rückruf des Artikels Golden Sun Basmati Reis in der 1kg Packung, dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.02.2027und der Charge M0363 via Lidl. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen einer Eigenuntersuchung das Pestizid Chlorpyrifos über dem gesetzlichen Grenzwert nachgewiesen. Deshalb sollten Kunden den Rückruf unbedingt...
foodwatch-Datenauswertung: Behörden finden 140 illegale Pestizide in Lebensmitteln – zwei Drittel aller untersuchten Bananen betroffen – zivilgesellschaftliches Bündnis fordert EU-Exportverbot für verbotene Ackergifte Deutsche Behörden haben in Lebensmitteln Rückstände von 140 illegalen und teils hochgiftigen Pestiziden gefunden. Das zeigen Daten der Lebensmittelüberwachungsbehörden für das Jahr 2023, die die Verbraucherorganisation foodwatch...
1985 hat ÖKO-TEST erstmals Müsli getestet – 40 Jahre später untersuchen die Verbraucherschützer für ihre Jubiläumsausgabe erneut Müsli. Die Tabelle ist so durchmischt wie das Früchtemüsli selbst: Von Grün für „sehr gut“ bis Tiefrot für „ungenügend“ ist alles dabei. In einem konventionellen Produkt stecken 17 Pestizide in Spuren – aber...
Die Port International European Sourcing GmbH informiert über den Rückruf von River Valley Kulturheidelbeeren in zwei Packungsgrößen die über NORMA-Märkten in Hessen, Sachsen, Thüringen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Bayern, Baden-Württemberg, Schleswig-Holstein verkauft wurden. Von dem Verzehr der betroffenen Produkte wird dringend abgeraten. Wie mitgeteilt wird, wurde bei den betroffenen...
Die Port International European Sourcing GmbH informiert über den Rückruf von Kulturheidelbeeren in zwei Packungsgrößen die über Penny Märkte in den Bundesländern Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Saarland verkauft wurden. Wie mitgeteilt wird, wurde bei den betroffenen Chargen eine Überschreitung des Rückstandshöchstgehaltes für den nicht zugelassenen Pestizid- und Insektizid...
Schwarzer Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze der Deutschen – aber für kein Testprodukt reicht es nach Meinung von ÖKO-TEST für die Bestnote. Unzureichende Anbaubedingungen, lückenhafte Angaben zu den Lieferketten sowie Mineralöl- und Pestizidrückstände ziehen die Ergebnisse nach unten. Nur fünf Produkte sind „gut“. ÖKO-TEST hat 21 Marken...