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Lebensmittel

Rückruf: Mettwurst „Oma Hilde“ der Reichenbacher Wurstfabrik

Die Reichenbacher Wurstfabrik Walter Schaller mit Sitz in Reichenbach/Vogtland ruft eine Charge der Mettwurst „Oma Hilde“ zurück. Grund für diesen Rückruf sind kleine Glasstücke, die sich in der Wurstkonserve befinden können. Betroffen von diesem Rückruf ist die Los-Nummer: 03451101 mit dem MHD: 01.10.2013, die nach dem 1. September 2011 in Kaufland Filialen in Sachsen, Sachsen-Anhalt

Kulinarische Restetage: Arme Ritter und Co – nicht mehr ganz frisch auf den Tisch

Aachen (fet) – Kulinarische Restetage sind kein Relikt aus Großmutters Zeiten, sondern auch heute noch lohnenswert, um Geld zu sparen und unnötigen Lebensmittelmüll zu vermeiden. Das neue Buch „Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch“ liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps. „Schocknachricht für Verbraucher: Lebensmittel bis zu

Ausweitung des Rückruf: Warnung vor Listerien in Antipasti gefüllt mit Frischkäse der Momeni Feinkost

In unseren Produkten Minipaprika gefüllt mit Frischkäse, Rote Peperoni gefüllte mit Frischkäse, grüne Peperoni mit Frischkäse wurden bei internen Kontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt. Es wird dringend vom Verzehr dieses Produkts abgeraten. Bitte vernichten Sie vorsorglich noch vorhandene Ware. Das Produkt wurde in den folgenden Einzelhandelsgeschäften ab dem 02.09.2011 bis zum 19.09.2011 als offene Ware

Österreich: Rückruf Sammy’s Couscous exotic spice 200 g

Bei einer Untersuchung dieses Produktes wurde festgestellt, dass die Stichprobe einen überhöhten Gehalt an Bakterien aufgewiesen hat. Aus Sicherheitsgründen werden daher alle Chargen des genannten Produktes mit Haltbarkeit 09/2012 zurückgerufen. Vom Verzehr des Produktes ist abzuraten. Kunden, die das Produkt noch zu Hause haben, werden gebeten, es dorthin zurückzubringen, wo sie es gekauft haben. Der

Rückruf und Verzehrswarnung: Listerien in Minipaprika gefüllt mit Frischkäse

In unserem Produkt Minipaprika gefüllt mit Frischkäse (Charge 115649) wurden bei internen Kontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt. Es wird dringend vom Verzehr dieses Produkts abgeraten. Bitte vernichten Sie vorsorglich noch vorhandene Ware. Das Produkt wurde in den folgenden Einzelhandelsgeschäften (ab dem 29.08.2011) als offene Ware an der Bedientheke verkauft. Die betroffenen Verkaufsstellen waren. Kaufland Warenhandel GmbHRomain-Roland-Strasse 1313089

Gesundheitsrisiko – Bleihaltige Munitionsreste in geschossenem Wild

Wildschwein, Reh und Hirsch gehören neben Innereien von Nutztieren, Meeresfrüchten und Gewürzen zu den am höchsten mit Blei belasteten Lebensmitteln. Ursache dafür ist überwiegend die üblicherweise bei der Jagd verwendete Bleimunition. Das Schwermetall ist giftig und reichert sich im Organismus an. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat aufgrund von neuen Daten das zusätzliche Gesundheitsrisiko durch

Fertiglebensmittel – Fertig kaufen bis zu sechsmal teurer als selber machen

Fertiglebensmittel zu kaufen ist 184 Prozent teurer als Essen selber zuzubereiten. Im Höchstfall liegt der Bequemlichkeitsaufschlag bei 650 Prozent. Zudem enthalten fertige Lebensmittel häufig Zusatzstoffe und Aromen. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg. Selber machen oder fertig kaufen? Wer sich diese Frage stellt und sich für das Fertigprodukt ohne Rühren, Schnibbeln oder Putzen

Behörden warnen vor französischer Oliven- und Tomatenpaste

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) teilt mit, dass in Frankreich acht Personen an Botulismus erkrankt sind. Ursache der Infektion war nach Informationen der zuständigen Behörden in Frankreich der Verzehr von Oliven- bzw. Tomatenpaste der Marke „Les Délices de Marie Claire“ des regionalen Herstellers „La Ruche“ in der Region Vaucluse in Südfrankreich und in

Dringender Rückruf: Tapenaden (Pesto) des Herstellers „La Ruche“ aus Südfrankreich

(ck) – Aktuell sind in Frankreich bereits 8 Personen an Botulismus erkrankt. Als Ursache dieser Vergiftungen wurde durch die französischen Behörden Tomaten und Olivenpesto des Herstellers „La Ruche“ in Südfrankreich festgestellt. Die Region Vaucluse ist ein beliebtes Reiseziel. Möglicherweise haben Urlauber vor Ort Produkte dieses Herstellers erworben. Bitte geben Sie diese Information an Freunde und

Mengenangaben auf Lebensmitteln oft falsch eingeschätzt

Die Situation ist wohl jedem bekannt: Unter Zeitdruck und einer überwältigenden Auswahl an Lebensmitteln im Supermarkt treffen wir auf unterschiedliche Angebote eines oder mehrerer Produkte mit unterschiedlichen Preisen – welches ist nun günstiger? Um schnell eine Entscheidung treffen zu können, verlassen sich viele auf ihr Bauchgefühl. Denn das Überschlagen von Zahlen und Summen erspart Denkarbeit