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Lebensmittel

Pferdefleisch: Aldi-Nord ruft TK Wraps Classic Beef-Salsa und Classic Beef zurück

Aldi-Nord ruft  TK Wraps zurück, nachdem in dem Produkt des Anteile von Pferdefleisch nachgewiesen wurden. Es handelt sich dabei um TK Wraps Classic Beef – Salsa und Classic Beef – Pfeffer, 200 g. Das Produkt stammt vom Lieferant Klaus GmbH & Co. KG   Bilslang sind folgende Produkte aus dem Aldi-Nord Sortiment betroffen: Rindergulasch, 540-g-Dose, Lieferant OmnimaxPastagericht Penne

Rückruf: Nachweis von Pferdefleisch – Panzani ruft Raviloli zurück

Panzani Food Service informiert über den Rückruf von Dosen Ravioli. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Pferdefleisch. Panzani ist der größte Teigwarenhersteller in Frankreich und die Nr. 2 in Europa. Das Unternehmen wurde 1940 gegründet und gehört heute zu dem spanischen Lebensmittelkonzern Ebro. Die betroffenen Artikel wurden in Frankreich, den Beneluxländern und Tschechien

Was für ein Rind: 69% Pferdefleisch in Rindfleischkonserve gefunden

Rhein-Sieg-Kreis (dk) – „Das ist schon ein starkes Stück“, äußert Dr. Johannes Westarp, Leiter der Abteilung Verbraucherschutz beim Kreisveterinäramt, angesichts des Untersuchungsbefunds zu einer Rindfleischkonserve. „In dieser Dose sind mehr als zwei Drittel Pferdefleisch enthalten.“ Die Konserve stammt aus Lettland, wurde aber von einem Importeur, der im Rhein-Sieg-Kreis ansässig ist, europaweit vertrieben. Am 25. Februar

Kindergesundheit: Seltsame Kombinationen von Nahrungsmitteln können auf Essstörung hinweisen

Außergewöhnliche Kombinationen von Nahrungsmitteln können auf eine Essstörung hinweisen. „Patienten mit einer Esssucht schmeckt beispielsweise gefrorenes Gemüse mit Mayonnaise, Pommes frites mit Eiscreme, Kartoffelbrei gemischt mit Keksen usw. Betroffene Heranwachsende und junge Erwachsene versuchen in der Regel, ihr Essen heimlich zu verschlingen, z.B. in der Nacht. Ein weiteres typisches Verhalten ist das Horten von Knabbereien und Süßigkeiten“,

Etikettenbetrug Teil 2: Nach dem Pferd das Ei

(aid) – Nach dem Pferd nun also das Ei. Und die Parallelen sind nicht zu verkennen. Der Lasagne oder dem Köttbullar-Fleischbällchen ist nicht anzusehen, was genau darin enthalten ist. So gleicht auch ein Ei – dem Augenschein nach – dem anderen. Was sind die Fakten? Eigentlich gibt es noch keine. Bestätigt ist lediglich, dass die

Motten, Käfer, Kakerlaken – So halten Sie ungebetene Gäste aus der Wohnung fern

(ams). Motten im Mehl, Kakerlaken im Schrank – schon beim Gedanken an krabbelnde und fliegende Tierchen in der Küche vergeht einem der Appetit. Deshalb ist es am besten, sich die ungebetenen Gäste von vornherein vom Leib zu halten. Und das fängt schon beim Einkauf an. Lebensmittelmotten, Silberfische, Ameisen, verschiedenste Käfer und Kakerlaken – jeder, der

Rückruf: Aflatoxine – METRO Cash&Carry ruft getrocknete Feigen zurück

Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, kurz AGES informiert über einen Rückruf der METRO Cash&Carry Österreich Wie METRO Cash&Carry Österreich mitteilt, wurde in einer Charge des Produkts „Elmas Getrocknete Feigen 250 g“ eine Kontamination mit Aflatoxinen (toxischen Stoffwechselprodukten von Schimmelpilzen) festgestellt. Das betroffene Produkt war auch in Deutschland über Metro sowie Real Märkte im

IKEA: Verkauf von Köttbullarprodukten als Vorsichtsmaßnahme gestoppt

Tschechische Behörden haben in einer Charge von Köttbullar von IKEA Spuren von Pferdefleisch entdeckt. IKEA nimmt diese Ergebnisse sehr ernst und hat die betroffenen Produkte sofort aus dem Verkauf genommen. Aktuelle Analysen aus Deutschland zeigen, dass die hier erhältlichen Köttbullar frei von Pferdefleisch sind. Die betroffene Charge wurde in Deutschland nicht verkauft. IKEA hat als

Rückruf: Pferdefleisch – Aldi-Nord ruft Zigeuner Hacksteaks zurück

Auch Aldi-Nord ruft nun  Zigeuner Hacksteaks, 480 g, Lieferant Wingert Foods GmbH zurück, nachdem in dem Produkt des Anteile von Pferdefleisch nachgewiesen wurden. Es handelt sich dabei um ein Fertiggericht mit Langkorn Reis und zartem Gemüse der Marke „Die Landküche“. Das Produkt stammt ebenfalls vom Lieferanten Wingert Foods GmbH, der schon den Rückruf bei Aldi-Süd veranlasste. Betroffen sind

Nochmalige dringende Warnung: Tapenaden (Pesto) der Marke „La Corbeille des Saveurs“

(ck) – Bereits gestern wurde durch die französischen Behörden (DGCCRF), vor verschiedenen Olivenpesto uns Tapenaden eines Herstellers in Grans (Bouches-du-Rhône) gewarnt. Durch mangelhafte Pasteurisierung besteht die Gefahr einer Vergiftung durch Botulinumtoxin (Clostridium botulinum) Inzwischen warnen auch die belgischen Behörden (AFSCA) – betroffen sind alle Chargen und alle Haltbarkeitsdaten.  Aus diesem Grund wiederholen wir diese dringende Warnung