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Stichwörter

Lebensmittel

Rückruf in Dänemark: Salmonellen in tiefgekühlter marinierter Putenbrust via Aldi

Die dänische Lebensmittelüberwachungsbehörde meldet den Rückruf von tiefgekühlter marinierter Putenbrust 500g, welche über Aldi-Filialen landesweit in Dänemark verkauft wurde. Als Grund für den Rückruf wird der Nachweis von Salmonellen angegeben. Betroffen ist das Produkt: Marinierte Putenbrust 500g (gefroren) Verfallsdatum: 25-02-2014Hersteller: Fa. Klaus GmbH D-18299 LaageVerkauft über: Aldi Filialen in Dänemark Der Verzehr von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln

Frankreich: Falsches Verbrauchsdatum – Auchan ruft Chinesische Nudeln mit Gemüse zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft aufgrund eines falsch aufgedrucktem Verbrauchsdatum Chinesische Nudeln mit Gemüse zurück. Anstelle der Jahresangabe 2013 wurde versehentlich die Angabe 2014 auf der Verpackung angegeben. Produkt: NOUILLES CHINOISES AUX LEGUMES SAUTES 500G Marke: AUCHAN Korrektes Verbrauchsdatum: 12/06/2013 Verbraucher sollten das Produkt bis spätestens 12/06/2013 verbrauchen, oder gegen Kaufpreiserstattung in den Filialen zurückgeben.  Weitere Information

Abgepackte Salate: Fast jeder zweite enthält zu viele Keime

9 von 19 küchenfertigen Salaten enthielten zu viele Keime, vor allem Hefen. Ein Bio-Salat war am Verbrauchsdatum sogar verdorben. Gefährliche Krankheitserreger fanden sich aber nicht. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift test, für die sie abgepackte, verzehrfertige Salatmischungen getestet hat. Küchenfertiger Salat ist genauso empfindlich wie Hackfleisch und auch bei

NDR Markt: Stilles Mineralwasser Vittel mit Keimen belastet

Wie gesund ist stilles Mineralwasser aus der Flasche? Im Auftrag des Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins „Markt“ im NDR Fernsehen wurden fünf verschiedene stille Mineralwässer von günstig bis teuer untersucht. Das Ergebnis: Das stille Mineralwasser Vittel von Nestlé ist stark mit Keimen belastet. Für ältere Menschen und Kleinkinder können diese hohen Keimzahlen gefährlich sein, warnen Wissenschaftler und

Gefährliche Wirkstoffe: Dringende Warnung vor Schlankheitsmittel „Mexico Red Pepper“

Das LUA hat in den Kapseln die gesundheitsschädlichen Wirkstoffe Sibutramin und Phenolphthalein nachgewiesen. Sibutramin kann schwerwiegende Nebenwirkungen wie stark erhöhten Blutdruck und akute Herzerkrankungen hervorrufen. Bei gleichzeitiger Einnahme von Psychopharmaka drohen gefährliche Wechselwirkungen. Auch Todesfälle sind bekannt. Phenolphthalein wirkt abführend und soll dadurch einen schnellen Gewichtsverlust vorgaukeln. Phenolphthalein wurde wegen Verdacht auf krebserregende Nebenwirkungen verboten.

Rückruf bei EDEKA und Marktkauf: Glassplitter in „GUT&GÜNSTIG“ Nuss Nougat Creme im 400g-Glas

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG – Lebensmittelwerk die „Nuss Nougat Creme“ im 400g-Glas mit der Bezeichnung „GUT&GÜNSTIG“ zurück. Betroffen ist ausschließlich die Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 09.07.14 und der daneben vermerkten Produktions-Uhrzeit von 14:19 bis 15:00. Das Produkt wurde vorwiegend bei EDEKA und Marktkauf angeboten. Es ist nicht auszuschließen, dass sich

Hormone im Essen: Hormonell wirksame Pestizide in Lebensmitteln

Ohne die richtige Würze schmeckt oft das beste Essen nicht. Und gegen ein bisschen Salz und Pfeffer ist ja auch nichts einzuwenden. Auf mit „hormonell wirksamen Pestiziden“ gewürzte Lebensmittel würden die meisten aber gerne verzichten. Das wird jedoch immer schwieriger, denn diese Pestizide sind heute weit verbreitet.  Die Umweltschutzorganisation Global 2000 hat eine Broschüre veröffentlicht,

ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken – Die neue S-Klasse ist da

Den aktuellen ÖKO-TEST RATGEBER Essen & Trinken – Die neue SKlasse ist da. gibt es seit dem 17. Mai 2013 im Zeitschriftenhandel. Das Heft enthält eine CD, auf der die drei ÖKO-TEST-Hefte Spezial Ernährung, Kompakt Vitamine und Kompass E-Nummern sowie 30 Tests aus dem Bereich Lebensmittel zu finden sind. Der Ratgeber kostet 6,90 Euro. Ungezähmter

Knallige Farben – Verwendungsmenge für bestimmte Azofarbstoffe in Lebensmitteln eingeschränkt

(aid) – Ab 1. Juni 2013 werden bei drei künstlichen Lebensmittelfarbstoffen die Verwendungsmengen und die Einsatzbedingungen deutlich eingeschränkt. Es handelt sich um die Azofarbstoffe Gelborange S (E 110), Chinolingelb (E 104) und Conchenillerot A (E 124), die beispielsweise in knallig bunten Süßigkeiten und Getränken enthalten sind. Alte Bestände, die der am 1. Juni in Kraft

Rückruf: Salmonellen – Ostmann Gewürze ruft „Salatkräuter grob“ zurück

Das Unternehmen Ostmann Gewürze ruft das Produkt „Salatkräuter grob“ zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Salmonellen. Besondere Vorsicht ist geboten, da Salatkräuter vor dem Verzehr nicht durcherhitzt werden. Keime wie Salmonellen werden erst bei Temperaturen über 75 °C sicher abgetötet. Produkt: Ostmann Salatkräuter grobHersteller (Inverkehrbringer): Ostmann Gewürze 98667 SchönbrunnGrund der Warnung: Nachweis von SalmonellenVerpackungseinheit: