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Lebensmittel

Rückruf: Listerien – Auchan ruft geräucherten Bio Schinken zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft geräucherten Schinken der Eigenmarke Auchan zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden Produkt: BACON BIO AUCHAN BIO 80g Marke: AUCHAN BIO EAN: 3596710337651 Verbrauchsdatum: 05/11/2013Hersteller/Lieferant: Abraham France SARLBetriebsnummer: DE EV 293 EG [wpfmb type=’warning‘ theme=1]Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines

Rückruf: Listerien – Auchan ruft geräucherte Heringsfilets zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft geräucherte Heringsfilets „Filets de Harengs Fumés Tradition“ zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden.   Produkt : FILETS DE HARENGS FUMES TRADITION 200g  Barcode : 3259790121403 Marke: LA MERE ANGOT  Hersteller: SEPOA-DELGOVEVeterinärnummer: FR 76.259.013 CE  Verbrauchsdatum: 01/11/2013 Lotnummer: 754   [wpfmb type=’warning‘ theme=1]Verbraucherinnen und Verbraucher, die

Rückruf: EDEKA ruft Tiefkühl „Laugen Brezeln mit Brezelsalz zum Aufbacken“ zurück

Betroffen ist ausschließlich die Ware mit dem auf der Verpackung aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum 28.03.2014. Das Produkt wurde im Südwesten und Norden Deutschlands in EDEKA- und Marktkauf-Märkten verkauft.Uns liegt eine Verbraucherreklamation vor, bei der Metalldrähte gefunden wurden. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes haben wir umgehend reagiert und die Ware vorsorglich aus dem Verkauf genommen.   Betroffen ist

Health Claims bei Fetten und Ölen: Was ist erlaubt?

„Gesundheitsbezogen“ ist eine Angabe, wenn mit ihr erklärt, suggeriert oder mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass ein Zusammenhang zwischen dem Lebensmittel und der Gesundheit besteht. Voraussetzung für die Zulassung ist eine positive Bewertung des Nachweises der behaupteten Wirkung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Auf dem Workshop „Fette und Öle“, der kürzlich von der

Farbenfroh und formenreich: Der vielseitige Kürbis für die Herbstküche

Kürbis schmeckt roh im Obstsalat, püriert in einer feinen Suppe, gekocht als Fleischbeilage oder gebacken in einer Quiche. Das Fruchtfleisch bringt aber auch neue Geschmacksrichtungen in die süße Küche – etwa in einer Kürbismousse oder in köstlichen Kürbis-Cupcakes.  Verbraucher finden verschiedene Kürbissorten auf dem Wochenmarkt, in Bioläden und im Supermarkt. Nur unverletzte und ausgereifte Exemplare

Rückruf: Listerien – Auchan ruft Käse der Marke “Seau Séchons*2 (Valcrest)” zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft Käse der Marke “Seau Séchons*2 (Valcrest)” zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden. Produkt : Käse Barcode : 3222120010609 Marke: Seau Séchons*2 Hersteller: Valcrest Verpackung : KunststoffbecherVeterinärnummer: FR 69 091 016 CE Verbrauchsdatum: 23/09/13 Lotnummer: 13A231   [wpfmb type=’warning‘ theme=1]Verbraucherinnen und Verbraucher, die

Rückruf in Österreich: Stastnik ruft bakteriell verunreinigte Clever Haussalami zurück

Bei einer routinemäßigen Qualitäts-Überprüfung wurde festgestellt, dass eine Charge der Haussalami durch bakterielle Kontamination belastet ist. Da deshalb eine Gesundheitsgefährdung vorliegt, wird vom Verzehr dieses Produkts dringend abgeraten. Betroffen sind folgende Produkte: Markenname: Clever Haussalami Grammatur: 500g ganze Stange Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.11.2013, 17.11.2013, 22.11.2013 Markenname: Landauer Haussalami  Grammatur: 500g ganze Stange  Mindesthaltbarkeitsdatum:  15.11.2013 Im Sinne eines vorsorglichen Verbraucherschutzes wurde veranlasst, sämtliche Produktionschargen

Rückruf: Fremdkörper in gefüllten (Champignon) TK-Crepes von Leclerc

In Frankreich werden aktuell TK Champignons Crepes zurückgerufen, die über Filialen der Hanelskette LECLERC verkauft wurden. Grund für den Rückruf ist der Fund von Kunststoffteilchen in der  Produktfüllung.  Betroffen ist folgendes Produkt: Produkt: 6 Crêpes champignonsMarke : MARQUE REPERE – COTE TABLEBarcode: 3564700157909Gewicht: 300gLots : – C1 13100 – C2 13100 – C3 13100MHD/Verbrauchsdatum: 10/2014Veterinärcode:

Kindergesundheit: Nahrungsmittelallergien können Wachstum von Kindern negativ beeinflussen

Eine Forschungsarbeit, die auf dem jährlichen Treffen der American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI) vorgestellt wurde, wies nach, dass Kinder mit Nahrungsmittelallergien häufig einen geringeren Body Mass Index als ihre Altersgenossen aufweisen. Sie liegen in den Wachstumskurven unter den Werten von Gleichaltrigen. Prof. Brian Vickery von der Universität in North Carolina, Chapel Hill,

Rückruf: Unappetitlich – Mäusekopf in Erdbeerkonfitüre von Materne

In einem Glas der Materne Erdbeerkonfitüre wurde von einer Kundin ein Mäusekopf entdeckt. Aus diesem Grund ruft der belgische Marmeladenhersteller Materne derzeit eine Charge 720 Gramm Gläser mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.01.2016 zurück. Betroffenes Produkt:Materne ErdbeerkonfitüreGewicht: 720 GrammMHD/Verfallsdatum: 03.01.2016 Verbraucher die ein solches Glas besitzen, sollten dies nicht weiter verzehren und können es gegen Kaufpreiserstattung in