Stichwörter

Lebensmittel

Tiefkühlkost – Augen auf beim Einkauf: Lebensmittelhygiene im Haushalt

Begehrte Bestseller sind Gemüse, Fertiggerichte, Kartoffelprodukte, Pizza, Fisch und Backwaren. Die Vorteile: Tiefgekühltes lässt sich bequem und ohne viel Aufwand schnell zubereiten. Obst und Gemüse, das hierzulande nur eine kurze Saison hat, sind rund ums Jahr erhältlich und der Gehalt an Vitaminen ist bei TK-Gemüse im Vergleich zu gelagerter Frischware...

Rückruf: Migros ruft Moutarde de Bénichon zurück

Die Produkte wurden in den Genossenschaften Genf, Waadt und Neuenburg/Fribourg verkauft. Bei Kontrollen hat die Migros festgestellt, dass gewisse Produkte bombiert waren und der Senf aus der Verpackung austrat. Da die Ursache noch nicht vollständig geklärt werden konnte, ruft die Migros diese Produkte vorsorglich zurück. Eine Gesundheitsgefahr kann nicht vollständig...

Rückruf: Glasbruch – Fentimans ruft aktuell drei Getränkeprodukte zurück

Die Fentimans UK ruft aktuell drei Getränkeprodukte zurück, bei welchen es nach Designumstellung zu Glasbruch kommen kann. Die Getränke wurden in Österreich verkauft. Betroffen sind hier die Chargennummern L3092, L3134, L3199 und L3230. Die Chargennummer ist am Flaschenhals („Lot Code“) angegeben. Nach Angaben des österreichischen Importeurs wurden diese Chargen in...

Rückruf: Listerien – Kaufland ruft drei Sorten K-Classic Tortelloni 400 g zurück

Kaufland ruft freiwillig, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, folgende Produkte zurück: K-Classic  Tomaten-Mozzarella-Tortelloni 400 g Spinat-Ricotta-Tortelloni 400 g Käse-Tortelloni 400 g Mindesthaltbarkeitsdatum 15.08.2013 – (auf der Rückseite der Verpackung ersichtlich) In einer Routinekontrolle wurden in einer Packung Bakterien der Art Listeria monocytogenes nachgewiesen. Listerien können bei immungeschwächten Personen und Schwangeren erhebliche...