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Lebensmittel

Rückruf in Dänemark: Listerien in Frikadellen pølse von 3-Stjernet

Der dänische Lebensmittelhersteller 3-Stjernet A/S ruft Frikadellen pølse  zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass im Rahmen von Eigenkontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden. Betroffener Artikel:Artikel: ’Frikadellepølse 9%’, 110gAbpackdatum: 30.10.2013MHD: 27.11.2013Kontrollnummer: DK 260EAN-Code: 5706 7704 Verkauft wurde das Produkt landesweit über die folgenden dänischen Supermarktketten: Dansk Supermarkeds butikker (Føtex og Bilka), COOP’s butikker (Kvickly, Super Brugsen, Irma, Lokal-

Rückrufe von Hirschtrockenwürsten in Österreich

Die Unternehmen BV Nockfleisch reg.Gen.mbH in Vorwald sowie Zöhrer in Eberstein, (beide Kärnten) informieren über den Rückruf von Hirschtrockenwürsten. Die Proben wurden als gesundheitsschädlich im Sinne des Lebensmittel- und Verbraucherschutzgesetzes beurteilt, da pathogene Keime gefunden wurden Betroffene Wurstsorten und Hersteller Produkt: Wildhartwürste (offener Verkauf) Chargennummer: 615produziert von der BV Nockfleisch reg.Gen.mbH in Vorwald 84, 9564

Rückruf: Coop Schweiz ruft Spicy Maple Chicken Wings zurück

Kundinnen und Kunden, die das Produkt gekauft haben, sind gebeten, die Packung in die Verkaufsstelle zurück zu bringen. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet. Art der Gefahr: Die erwähnten Pouletflügel können unzureichend gegart und deren Verzehr daher aus mikrobiellen Gründen gesundheitsgefährdend sein. Betroffener Artikel: Plan B Spicy Maple Chicken WingsVerbrauchsdaten: 1. / 2. / 3. / 4.

Rückruf in Dänemark: Listerien in geschnittener Rinderbrust "Deluxe" von Skare Food

In dem Produkt Skiveskåret oksebryst „Deluxe“ wurde im Rahmen von Eigenkontrollen Listeria monocytogenes nachgewiesen. Listerien können bei immungeschwächten Personen und Schwangeren erhebliche gesundheitliche Beschwerden hervorrufen. Da das  Produkt vornehmlich ohne vorheriges Durcherhitzen verzehrt wird, ist hier eine erhebliche Gesundheitsgefahr möglich! Das Produkt wurde in Dänemark über Lidl-Filialen vertrieben. Das Unternehmen hat sofort alle notwendigen Maßnahmen

Jeder zweite Lebensmittelhersteller gibt zu: Werbeversprechen werden vielleicht gebrochen

Berlin, 29. Oktober 2013. Jeder zweite Lebensmittelhersteller weiß nach eigenen Angaben nicht, ob er seine Werbeversprechen auch einhalten kann. Das ist das Ergebnis einer bislang kaum beachteten Unternehmens-Umfrage, die der Branchenverband BVE in diesem Oktober veröffentlicht hat. Darin stimmten lediglich 52 Prozent von 300 befragten Firmen der Aussage zu, die eigenen „Werbeversprechen sind geprüft und

Chicorée: Knackiges Gemüse für den Herbst

(aid) – Jetzt können Verbraucher wieder heimischen Chicorée genießen. Das knackige Wintergemüse mit dem herb-frischen Aroma lässt sich in der Küche abwechslungsreich zubereiten. Chicorée schmeckt roh im Salat – etwa in Kombination mit Avocado und Lachs, aber auch zu süßen Früchten wie Orangen, Trauben oder Mango. Die ganzen Blätter können mit verschiedenen Dips gereicht oder

Die Vielfalt macht's: Kinder für Obst und Gemüse begeistern

(aid) – Vorschulkinder essen offenbar mehr Obst und Gemüse, wenn ihnen eine größere Vielfalt angeboten wird. Das ist das Resultat einer US-amerikanischen Studie, an der 61 Kinder im Alter von 3 bis 5 Jahren teilnahmen. Die Wissenschaftler boten den Kindern in einer Betreuungseinrichtung an acht Nachmittagen Obst und Gemüse als Zwischenmahlzeit an. Bei sechs Gelegenheiten

Untersuchung des CVUA Stuttgart: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Bohnen

Bohnen sind aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung ein wichtiger pflanzlicher Eiweißlieferant und Teil einer gesunden Ernährung. Können Bohnen aber auch ohne Bedenken hinsichtlich einer möglichen Belastung mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln genießen? Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Stuttgart untersuchte deshalb von 2010 bis Juni 2013 insgesamt 180 Proben grüne Bohnen aus verschiedenen Herkunftsländern auf Rückstände von über 600

Rückruf: Glassplitter – Carrefour Discount ruft Apfelmus zurück

Die französische Handelskette Carrefour Discount ruft Apfelmus im 720 der Eigenmarke Carrefour zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass in dem Apfelmus Glassplitter enthalten sein könnten. Betroffenes Produkt:Apfelmus – Compote de pomme allégée en sucreLotnummer: K3-1304 H XVerbrauchsdatum: 01-01-2017Barcode: 3 560 070 343 041Verpackung: Glas zu 720 g [wpfmb type=’warning‘ theme=1]ACHTUNG!Glasscherben oder Glassplitter können

Rückruf: Schweizer Coop ruft Tomato Basil Chicken Salat zurück

Betroffen vom aktuellen Rückruf ist der Betty Bossi Tomato Basil Chicken Salat. Die Pouletstücke sind teilweise nicht durchgegart. Kundinnen und Kunden, die den Salat gekauft haben, sind gebeten, diesen in ihre Verkaufsstelle zurück zu bringen. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet. Art der Gefahr: Der erwähnte Salat kann unzureichend gegartes Poulet enthalten. Der Verzehr dieses Produktes kann