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Lebensmittel

Energy-Drinks: Vieltrinker ignorieren Muntermacher-Risiko

Besucher von Diskotheken, Musik- und Sportveranstaltungen sowie LAN-Partys trinken teilweise erhebliche Mengen an sogenannten Energy-Drinks. Im Durchschnitt konsumierten die Befragten beim Tanzen in Clubs ca. 1 Liter Energy-Drink gemischt mit alkoholischen Getränken. „In Einzelfällen werden bis zu 5 Liter innerhalb von 24 Stunden getrunken“, sagt BfR-Präsident Professor Dr. Dr. Andreas Hensel. „Unerwünschte gesundheitliche Wirkungen von Energy-Drinks sind insbesondere möglich, wenn man sehr

Rückruf: Metallspäne – Coop ruft vorsorglich Coop Basler Leckerli zurück

Betroffen vom aktuellen Rückruf ist die Tagescharge (B 707) der Coop Qualité & Prix Basler Leckerli 300g mit Verkaufsdatum 18.06.2014 und Mindesthaltbarkeitsdatum 18.07.2014. Der Verzehr dieser Leckerli kann im äussersten Fall zu Verletzungen führen, da sie Aluspäne enthalten können. Alle anderen Leckerli sind nicht betroffen. Der Rückruf erfolgt, weil die erwähnten Basler Leckerli Aluspäne enthalten können.

Rückruf in Österreich: BILLA Salame Milano mikrobiell belastet

Bei einer routinemäßigen Qualitäts-Überprüfung wurde festgestellt, dass eine Charge der Mailänder Salami, „Salame Milano“ 100g geschnitten, der Marke BILLA (Mindesthaltbarkeitsdatum 21.4.2014), produziert von Cesare Fiorucci S.p.A., durch mikrobielle Kontamination belastet ist. [wpfmb type=’warning‘ theme=1]Da eine Gesundheitsgefährdung vorliegt, wird vom Verzehr dieser Produkte dringend abgeraten[/wpfmb] Im Sinne eines vorsorglichen Verbraucherschutzes wurde sofort veranlasst, sämtliche Produktionschargen des

Sternfrucht giftig für Nierenkranke

Die Sternfrucht, auch als Karambole bekannt, wird hierzulande oft als kulinarische Dekoration genutzt. Menschen mit einem Nierenleiden dürfen sie aber nicht essen, berichtet die „Apotheken Umschau“. Der Genuss könne bei ihnen zu Vergiftungen, Erbrechen, Krampfanfällen und sogar zum Tod führen. Ursache ist das Nervengift Caramboxin der Sternfrucht. Wissenschaftler der Universität Sao Paulo (Brasilien) haben es

Kinder: Sauerei beim Essen? Matsch dich schlau!

Was nach großer Sauerei aussieht, hat einen tieferen Sinn. Kleinkinder, die mit ihrer Nahrung spielen, lernen schneller, berichtet das Apothekenmagazin „Baby und Familie“, das sich dabei auf ein Forscherteam der Universität von Iowa, USA, beruft. Dort wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass Kinder, die im Hochstuhl sitzend viel mit Brei und Süppchen matschen durften, die Begriffe für

Rückruf: Landratsamt Böblingen warnt vor Salmonellen in Nudeln des Herstellers Marquart

In einer von der Lebensmittelüberwachung im Landratsamt Böblingen gezogenen Probe wurde in einer Produktionscharge des Herstellers Marquart Nudeln aus Nufringen eine Belastung mit Salmonellen festgestellt. Das gibt die Behörde in einer Pressemitteilung bekannt. Bei den 250 Grammpackungen der „Heilings-Heckengäunudeln“ besteht laut Gutachten des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Stuttgart bei ordnungsgemäßer Verarbeitung keine Gesundheitsgefahr. In rohem Zustand

Rückruf: Glassplitter – Schnitzer ruft Bio Buchweizen Schnitten zurück

In einer Packung Schnitzer glutenfreies Schnittbrot der Sorte „Bio Buchweizen Schnitten, 250 g“ wurde ein Glasstückchen gefunden. Als Vorsichtsmaßnahme bittet Schnitzer alle diejenigen Kunden, die das Schnittbrot der Sorte „Bio Buchweizen Schnitten“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.09.2014 zu Hause haben, dieses in die Verkaufsstelle zurückzubringen. Sie erhalten selbstverständlich Ersatz. Betroffenes ProduktSchnittbrot: „Bio Buchweizen Schnitten“ Mindesthaltbarkeitsdatum: 07.09.2014  Schnitzer

Rückruf: Glassplitter – Grüne Bohnen extra fein von Saint Eloi

Die französische Handelskette Intermarché ruft Grüne Bohnen extra fein zurück. Grund für den Rückruf ist der Fund von kleinen Glassplittern in einem der Produkte Intermarche hat den Rückruf der folgenden Artikel veranlasst Betroffener Artikel: Grüne Bohnen extra fein Marke: Saint EloiGlas mit 720 ml, poids net égoutté : 345 gEAN: 3250390118114Lot / Chargennummer: 31 01 2016 – H –

Rückruf: Stark überhöhter Jodgehalt in verschiedenen Sorten getrocknetem Seetang

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Hanyang-Yutong verschiedene Sorten getrockneten Seetang (siehe Anhang – Produktübersicht), hergestellt in Süd-Korea zurück. Betroffene Produkte: Getrockneter Seetang 50g Ottogi Cut SeaweedMindestens haltbar bis :  MHD 19.12.2013Hergestellt in  Süd-Korea  Getrockneter Seetang 100g Ottogi SeaweedMindestens haltbar bis :  MHD 28.12.2013Hergestellt in  Süd-Korea Getrockneter Seetang 150g Ottogi SeaweedMindestens haltbar bis :  MHD 09.01.2014Hergestellt in  Süd-Korea  Getrockneter Seetang

Pferde-DNA – Niederländische Behörden sperren fast 700 Tonnen Fleisch

Die niederländische Behörde für Lebensmittel-und Produktsicherheit (NVWA) hat mehr als 690 Tonnen Fleisch in verschiedenen Kühlhäusern gesperrt, nachdem in vier Chargen Pferde DNA nachgewiesen wurde. Der Schlachthof in Gelderland muss nun bis zum 3.Februar nachweisen, woher das als Rindfleisch deklarierte Fleisch stammt, sowie einen Nachweis über die Fleischverarbeitung der letzten zwei Jahre führen. Der betroffene