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Lebensmittel

Sicher Grillen ohne Spiritus – Warnung vor Brandbeschleunigern beim Grillen

Bedingt durch das schöne Wetter hat in diesem Jahr die Grillsaison früher als sonst begonnen und damit leider auch die Zeit der Grillunfälle mit Brandbeschleunigern. Paulinchen – Initiative für brandverletzte Kinder e.V. warnt gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft der Plastischen , Rekonstruktiven und Ästhetischen Chirurgen vor der Benutzung von Brandbeschleunigern beim Grillen und gibt Tipps

Rückruf: Listerien – KING SEA FOOD ruft mehrere Lachsprodukte zurück

Aufgrund des Nachweises von Listerien ruft die KING SEA FOOD mehrere Lachsprodukte zurück. Betroffen sind geräucherter Lachs (Atlantik und Norwegen) und geräucherte Lachssteak (Atlantic). Dies melden französische Behörden. Das europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel RASFF meldet aktuell nur den Verkauf in Frankreich. Es kann aber nicht ausgeschlossen werden, dass die Produkte auch nach Deutschland gelangt sind Betroffene Produkte Marken :

Verdacht auf Hepatitis A Viren: Verkaufsstopp von Erlenbacher Beerenkuchen

Der zum Nestle Konzern gehörende Backwarenhersteller Erlenbacher warnt vor Tiefkühlkuchen. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Hinweise erhalten, dass der Tiefkühlkuchen Beeren-Mix-Buttermilchschnitten  (Erlenbacher Backwaren GmbH) in Norwegen mit einem Erkrankungsgeschehen (Hepatitis A) in Zusammenhang gebracht werden könnte. Alle bislang untersuchten Proben waren negativ. Hinweise auf Erkrankungen in Deutschland liegen nicht vor. Erlenbacher hat sich dazu entschieden, das Produkt

Teure Oster-Naschereien – Verbraucherzentrale vergleicht Schokoladenprodukte

Zu Ostern bieten viele Hersteller Süßwaren in österlichen Aufmachungen an. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen hat in einer Stichprobe in verschiedenen Lebensmittelgeschäften in Hannover die Preise von Osterschokolade mit denen von herkömmlich verpackten Produkten verglichen. Der Preisvergleich bezog sich auf je 100 Gramm der Schokoladensorte. Fazit: Für die festliche Verpackung zahlt der Verbraucher ordentlich drauf. „Schokoladenprodukte in

Geheimhaltungspflicht – EU-Kommission plant Maulkorb für Lebensmittelkontrollbehörden

Unter dem Deckmantel einer Verbesserung der Lebensmittelsicherheit bereitet die Europäische Kommission einen „Maulkorb“ für Kontrollbehörden vor: Relevante Informationen könnten demnach nicht mehr an die Verbraucher weitergereicht werden, da laut Gesetzentwurf eine umfassende „Geheimhaltungspflicht“ eingeführt werden soll. Davor hat die Verbraucherorganisation foodwatch gewarnt und die Europaabgeordneten aufgefordert, die geplante Neufassung der EU-Kontrollverordnung in ihrer Substanz zu

Rückruf: Antibiotika – Deutsche See ruft tiefgekühlte Riesengarnelen zurück

Die Deutsche See ruft  tiefgekühlte „Riesengarnelen” aufgrund eines erhöhten Oxytetracylin-Wertes aus dem Handel zurück Betroffen sind ausschließlich Verpackungen mit den untenstehenden Mindesthaltbarkeitsdaten und Chargennummern (beides auf der Rückseite der Verpackung zu finden), die im Tiefkühlbereich zu kaufen sind. Betroffen sind folgende Mindesthaltbarkeitsdaten MHD 16.07.15 – Charge 8180723 MHD 15.07.15 – Charge 8176629 MHD 13.07.15 – Charge 8167168 MHD 09.07.15

Die 10 irrsinnigsten Lebensmittel-Gesetze: Warum Unternehmen besser geschützt sind als Verbraucher

Berlin, 11. April 2014. Giftpanscher bleiben straffrei, riskante Schlachtabfälle werden mit farblosen Farben markiert: Das Lebensmittelrecht in Deutschland und der EU schützt die Interessen der Unternehmen oft besser als die der Verbraucher. Das belegt exemplarisch eine Liste der zehn verheerendsten Gesetze, die die Verbraucherorganisation foodwatch heute veröffentlicht hat. „Wer solche Gesetze verabschiedet, schadet nicht nur

Rückruf: Aflatoxin – Ranobo Belgien ruft Pistazien zurück

Ranobo Belgien ruft Pistazien aufgrund einer Überschreitung der Aflatoxin-Werte (Schimmelpilze) zurück. Betroffen sind folgende Artikel und Größen Produkt: Pistaches 175 gMarke: Ranobo BelgiumMindesthaltbarkeitsdatum: 03-11-2014, 12-11-2014 et 01-12-2014. Produkt: Pistaches 400 gMarke: Ranobo BelgiumMindesthaltbarkeitsdatum: 10-09-2014 Produkt: Pistaches 1300 gMarke: Ranobo BelgiumMindesthaltbarkeitsdatum: 27-09-2014 [wpfmb type=’warning‘ theme=1]Verbraucher sollten das Produkt nicht konsumierenAflatoxine können bei Mensch und Tier insbesondere

Rückruf in Belgien: Listerien – Colruyt und OKay rufen Hackfleischprodukt zurück

Das belgische Handelsunternehmen Colruyt ruft Américain préparé und préparé du chef  zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien Kunden, die das Produkt gekauft haben, können es gegen Kaufpreiserstattung in den Filialen zurückgeben. Betroffene Produkte: Américain préparé und préparé du chef +- 200 g (unter Schutzatmosphäre verpackt)Verbrauchsdatum: 08/04/2014Artikelnummern– Bei OKay : 37580 und 37764–

Nicht nur für Osterhasen: Nützliche Tipps rund ums Ei

Es ist zwar definitiv nicht der Osterhase, der sie bringt – trotzdem gehören bunt gefärbte Eier zur Osterzeit einfach dazu. Einige nützliche Tipps zum richtigen Umgang mit dem Lebensmittel Ei. Woran erkenne ich, wie alt ein Ei ist? Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist das einzige Datum, das auf der Verpackung von Eiern zwingend stehen muss. Die