CleanKids-Magazin - 2007-2026 Made in Gerstetten | Medienzentrum Gerstetten

Stichwörter

Lebensmittel

EU-Kommission bestätigt: Fleisch für Schwarzwälder Schinken darf schon heute aus USA kommen

foodwatch kritisiert scheinheilige TTIP-Debatte Berlin, 16. Januar 2015 Vermeintliche Regionalprodukte sind nicht erst durch das geplante Freihandelsabkommen TTIP in Gefahr, sondern bereits heute häufig nicht so regional wie sie erscheinen. Auf Anfrage der Verbraucherorganisation foodwatch bestätigt die Europäische Kommission, dass bereits heute – ohne TTIP – Schweinefleisch aus den USA zu Schwarzwälder Schinken verarbeitet werden

Marktcheck: Gesundheitsversprechen auf Lebensmitteln

Verbraucherzentralen kritisieren Schönfärberei der Hersteller Auf verpackten Lebensmitteln wird oft mit Aussagen zu Gesundheit und Wohlbefinden geworben. Für solche gesundheitsbezogenen Angaben – auch Health Claims – genannt, gelten strenge Vorgaben. In einem Marktcheck haben die Verbraucherzentralen Lebensmittel mit Gesundheitsversprechen auf dem Etikett geprüft:    Knapp die Hälfte (43 Prozent) der 46 begutachteten Produkte wirbt mit

Rückruf: Glassplitter – Intersnack ruft “Chio Dips“ zurück

Der Snack-Hersteller Intersnack Knabber-Gebäck GmbH & Co. KG mit Sitz in Köln (Deutschland) informiert seine Kunden, dass die folgenden Produkte Chio Dip! Hot Cheese 200ml Chargennummer: L08.06.2015Chio Dip! Hot Cheese 200ml Chargennummer: L10.06.2015Chio Dip! Mild Salsa 200ml Chargennummer: L15.06.2016 Chio Dip! Mild Salsa 200mlChargennummer: L20.04.2016 zurückgerufen werden müssen. In einigen Gläsern der betroffenen Chargen wurden

Unverträglichkeiten: FODMAPs – Stoffe, die Weizen unverträglich machen können

Zu viele Menschen vermuten, dass sie Weizen nicht gut vertragen und befürchten eine Gluten-Intoleranz. Die ist jedoch selten. Neue Erkenntnisse haben nun aber ergeben, dass andere Substanzen im Weizen -Polyfructane, die als FODMAPs zusammengefasst werden – Beschwerden auslösen können, die bisher dem Gluten zugeschrieben wurden, erklärt Privatdozentin Dr. Walburga Dieterich von der Universitätsklinik Erlangen im

Putenfleisch aus Discountern mit Krankheitskeimen belastet

Berlin: Auf 88 Prozent der bei Discountern gekauften Putenfleisch-Proben hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) antibiotikaresistente Keime gefunden. Laboruntersuchungen der Fleisch-Stichproben von Aldi, Lidl, Netto, Penny und Real, eingekauft in bzw. um Berlin, Hamburg, Dresden, Leipzig, Hannover, Göttingen, München, Nürnberg, Frankfurt, Mannheim, Köln und Stuttgart wiesen sowohl MRSA-Keime als auch ESBL-bildende Keime

Rückruf für Tofu-Snacks – Verbotener krebserregender Farbstoff

Die YIU GmbH mit Sitz in Glinde ruft verschiedene Tofu-Snacks zurück, nachdem bei Untersuchungen der verbotene Farbstoff Dimethylgelb (Buttergelb) festgestellt wurde. Der Azofarbstoff ist aufgrund der stark krebserregenden Wirkung verboten. Betroffene Artikel:Produktbezeichnung Te Chang FoodInhalt jeweils 70gArt. Nr. 6601 Dofu-Gan, Pork AromaArt. Nr. 6603 Dofu-Gan, Beef AromaArt. Nr. 6605 Dofu Gan, BBQ AromaArt. Nr. 6606 Dofu-Gan,

Am besten frisch gepresst: Im Orangensaft stecken mehr Antioxidanzien als gedacht

(aid) – Orangensaft, vor allem frisch gepresst, enthält zehn Mal mehr gesunde Inhaltsstoffe als angenommen. Bisherige Untersuchungen hatten nicht beachtet, dass die Substanzen teilweise erst im Darm von Mikroorganismen aufgeschlossen werden. Nun haben spanische Wissenschaftler eine neue Methode entwickelt, mit der genauere Messungen möglich sind. Sie vermuten, dass die Inhaltsstoff-Angaben vieler Nahrungsmittel überarbeitet werden müssten.

Neuer Greenpeace Einkaufsratgeber "Essen ohne Gentechnik"

Zur Internationalen Grünen Woche Berlin veröffentlicht Greenpeace heute den neuen Einkaufsratgeber „Essen ohne Gentechnik“. Dieser zeigt: Im Handel tut sich einiges in puncto Gentechnik bei Eiern, Fleisch und Milch. Denn Marktführer wie Rewe und Edeka wollen bei der Produktion ihrer Eigenmarken künftig auf Gentechnik verzichten. Das tut das Handelsunternehmen Tegut schon lange. Aldi, Lidl und

Rückruf: Folienreste in "Knusper Dinos" via Netto Marken-Discount

Die Plusfood Germany GmbH ruft „Knusper Dinos“ der Marke „Karli Kugelblitz & Friends“ zurück: Es ist nicht auszuschließen, dass sich kleine Kunststofffolien-Teile in einzelnen „Knusper Dinos“ befinden können. Die Plusfood Germany GmbH und Netto Marken-Discount haben umgehend reagiert und aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes die Ware mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 03-2016 und 04-2016 sowie der Veterinärkontrollnummer NL 1044

Rückruf: Glassplitter in Feigenkonfitüre mit Pinienkernen

In einem Glas Feigenkonfitüre mit Pinienkernen 250g wurde ein ca. 1 mm großes Glasstück gefunden. Um jegliches Risiko auszuschließen, ruft Corsica Gastronomia vorsorglich die Feigenkonfitüre mit Pinienkernen 250g mit der Chargennummer T 108 AL und dem MHD 30.4.2017 zurück. Hersteller: Corsica GastronomiaKonfitüre: Figue Pignons 250gKonfitüre: Feige mit Pinienkernen 250gMHD: 30.4.2017Chargennr.: T 108 AL Das Unternehmen