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Küche

Kochlöffel und Geschirr aus Melaminharz sind für die Mikrowelle und zum Kochen nicht geeignet

Teller, Schüsseln, Besteck und andere Küchenutensilien aus Melaminharz können beim Erhitzen Melamin und Formaldehyd abgeben. Bei Temperaturen, wie sie auch beim Kochen erreicht werden, können gesundheitlich bedenkliche Mengen der Stoffe in Lebensmittel übergehen. Untersuchungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) und der Überwachungsbehörden der Bundesländer zeigen, dass die Grenzwerte, die für...

Österreich: Rückruf WACA Kochlöffel Melamin rund 29cm von Rösler+Wagner

Bild: AGES Der von diesem Rückruf betroffene Kochlöffel des deutschen Herstellers WACA aus Melamin ist aufgrund einer Überschreitung des Grenzwertes für Formaldehyd nicht lebensmittelecht. Bei Analysen wurde eine Überschreitung des SML für Formaldehyd festgestellt. Unter Berücksichtigung, dass solche Kochutensilien langjährig genutzt und mehrfach am Tag verwendet werden können, kann eine Gesundheitsschädigung...

Rückruf: Aluminium Kaffeekocher von Valira

Es besteht Verbrennungsgefahr bei diesem Kaffeekocher von Valira. Wie das europäische Warnsystem RAPEX in der Wochenmeldung vom 15.04.2011 berichtet, wurden bereits 30 Unfälle dieser Art gemeldet Nach Informationen die uns Vorliegen, wurden diese Kaffeekocher auch in Deutschland verkauft. Lesen Sie mehr in der dazugehörigen RAPEX-Meldung

Österreich: Produktwarnung zu Kochlöffeln des Herstellers Rosti Mepal

Die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, kurz AGES hat heute eine Produktwarnung zu Kochlöffeln des Herstellers Rosti Mepal veröffentlicht. Eine Untersuchung auf Formaldehyd und Melamin von Verdachtsproben hat laut AGES ergeben, daß die betroffenen Artikel als gesundheitsschädlich zu beurteilen sind. Nach Angaben der AGES wurden die Produkte bereits...

Kochen mit Kindern

Berlin, 16. Dezember 2010. Mandeln schälen, Zitronenschale abreiben, Teig kneten… Die Adventsbäckerei bietet Kindern zahlreiche Möglichkeiten, in der Küche selbst Hand anzulegen. Das macht Freude, vermittelt sinnliche Erfahrungen mit Lebensmitteln und lehrt, dass und wie man Essen selber machen kann. Wo Kinder in der Küche helfen dürfen, lernen sie fürs...