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(aid) – In der Vorweihnachtszeit liegt der Duft von weihnachtlichem Gebäck in der Luft. Unverzichtbar für Lebkuchen, Pfeffernüsse und Spekulatius ist das orientalische Gewürz Kardamom. Die Pflanze gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist ursprünglich in Südindien und Sri Lanka beheimatet. Die dreieckigen Kardamomkapseln, in denen sich die braunschwarzen klebrigen Samen befinden, wachsen an schilfartigen
(aid) – In der dunklen Jahreszeit ist der exotische Granatapfel eine Bereicherung auf dem Speiseplan. Er hat ein mild-süß bis säuerliches Aroma und schmeckt pur, im Müsli und im Obstsalat. Die kleinen roten Saftpakete können auch mit verschiedenen Blattsalaten, Birne, Mandelblättchen und Parmesan kombiniert werden. Die fruchtig-herbe Note passt zu Lamm, Wild und Geflügel, aber
Die Möbelkette Conforama ruft aktuell verschiedene Backöfen der Marke FAGOR zurück, bei welchen unter Betriebsbedingungen die Scheiben der Glastür brechen können. Die in Deutschland erhältlichen Produkte sind hiervon nicht betroffen, teilte uns FAGOR heute telefonisch mit. Betroffen von dem Rückruf sind die Modelle, die zwischen 30. August 2011 und 30. August 2012 über die Möbelkette
Kinder, die beim Kochen zu Hause helfen, wählen eher gesunde Nahrungsmittel, berichtet die „Apotheken-Umschau“ unter Berufung auf kanadische Wissenschaftler. Je öfter die Zehn- bis Elfjährigen den Erwachsenen in der Küche zur Hand gingen, desto häufiger bevorzugten sie Früchte und Gemüse. Auch wussten sie besser darüber Bescheid, wie wichtig gesunde Lebensmittel sind. Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ www.apotheken-umschau.de
NKD informiert aktuell über den laufenden Produktrückruf von Sahnebereitern. Der mit Druckkartuschen betriebene Sahnebereiter wurde seit 10.11.2011 über die Filialen des Unternehmens verkauft. Sahnebereiter wie abgebildet, Artikelnr. 1618876 Es kann zu Materialermüdung kommen und eine einwandfreie Funktion ist unter Umständen nicht mehr gewährleistet. NKD geht bei Qualität und Sicherheit keine Kompromisse ein. Deshalb führt das Unternehmen für
Schön anzusehen – aber gefährlich. Das Unternehmen EGOtogether A/S ruft nach Angaben der Danish Safety Technology Authority die CUBE Teekanne mit der Warennummer 6305 zurück. Grund für den Rückruf ist ein Herstellungsfehler bei einigen der Kannen. Dadurch kann es zu Verbrühungen kommen. EGOtogether A/S hat sich im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes dazu entschlossen, die CUBE
Farbige und weiße Kochutensilien bestehen meist aus dem Kunststoff Melamin. Dieser harte, glatte Kunststoff wird aus den Grundstoffen Melamin und Formaldehyd hergestellt. Da diese Bestandteile beim Erhitzen in Lebensmittel übergehen und die Gesundheit schädigen können, sind europaweit Grenzwerte festgelegt. Beim Formaldehyd liegt dieser bei 15 mg pro kg Lebensmittel. Für Melamin wurde der Wert von
Bei diesem Wok / Crepe Set von Tristar kann es ihnen kann schön heiss werden. Wie die französischen Behörden dem europäischen Schnellwarnsystem melden, werden die Griffe der Pfannen zu heiss. Verbraucher die dieses Wok-Set gekauft haben, sollten es nicht weiter verwenden und in die jeweilige Verkaufsstelle zurückbringen. Das Produkt ist aktuell noch über den Onlinehandel
Die belgische Handelskette Makro meldet den Rückruf von weißen Melamin Kochlöffeln des Deutschen Unternehmens W.F. Kaiser u. Co. GmbH (Kaiser Backform) welches wiederum zur WMF-Gruppe gehört Wie die Handelkette weiter informiert, wird der Rückruf in Verbindung mit dem belgischen Zulieferer Ghecom nv durchgeführt. Betroffen sind die weißen Melaminkochlöffel der Chargennummer 769202 mit der EAN-Nummer 4006932769202. Verkauft
(ck) – Die US Consumer Product Safety Commission (CPSC) informiert über den Rückruf des Twist’n Sparkle Getränke-Soda-Systems von iSi in den USA und Kanada. Der Grund des Rückrufes ist, daß die zum Set gehörenden Kunststoffflaschen unter Druck explodieren können. Durch umherfliegende Kunststoffteile besteht erhebliche Verletzungsgefahr für den Nutzer. Das Unternehmen hat in den USA Meldungen