Fischalternativen mit Algen als Jodquelle?
Jod ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das vor allem für eine gesunde Schilddrüsenfunktion wichtig ist. Da der Körper es nicht selbst herstellen kann, muss es über die Nahrung aufgenommen werden. Verbraucherzentralen untersuchen Ersatzprodukte Jodgehalte nicht erkennbar Immer mehr Menschen greifen zu pflanzlichen Fischalternativen. Einige enthalten Algen – eine natürliche Quelle für...