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Die meisten Menschen machen sich überhaupt keine Gedanken über Gluten. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt und somit ein ganz normaler Bestandteil Lebensmitteln die aus Getreidemehl hergestellt werden. Doch für immer mehr Menschen wird genau dieses Eiweiß zum großen Problem und Auslöser...
Produktrückruf – Wichtige Verbraucherinformation Die Giba Gewürze GmbH informiert über den Rückruf des Gewürzartikels gemahlene Muskatnuss der Marken Sahra und Hira, jeweils mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2026 und der Chargennummer L.2311.S.H. Wie das Unternehmen mitteilt, ist nicht deklariertes Allergen Gluten enthalten. Personen mit einer Gluten Unverträglichkeit sollten unbedingt auf den Verzehr verzichten!...
Aldi Nord informiert über den Rückruf einer als Glutenfrei gekennzeichneten Brot Backmischung des Lieferanten PG Organics GmbH. Betroffen ist die Bio Saatenbrotbackmischung / Bio Bread Baking Mix der Sorte Hafer / Oats mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.10.2026. Wie mitgeteilt wird, wurde bei Untersuchungen in der Sorte „Hafer / Oats“ Gluten nachgewiesen. Personen...
Der Snack-Hersteller Intersnack Deutschland SE mit Sitz in Köln informiert über den Rückruf einiger weniger Packungen des Produkts POM-BÄR Ketchup Style in der 75g Packung. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in einigen wenigen Packungen des vom Markt genommenen Produktes irrtümlich zusätzlich zum eigentlichen Artikel vereinzelt Stücke eines anderen Produktes abgefüllt....
Bauchschmerzen, Müdigkeit, Hautprobleme – die Symptome sind oft unspezifisch. Doch diese Symptome können auf eine Erkrankung hinweisen, Zöliakie. Es gibt Schätzungen wonach rund 1 % der Bevölkerung mit dieser chronischen Glutenunverträglichkeit lebt und dies gar nicht weiß. Was ist Zöliakie eigentlich? Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Körper auf...
Die Spielberger Mühle ruft die glutenfreie Backmischung Pizzateig in der 350g Packung und mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 18.03.2025 zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, kann in dem als „Glutenfrei“ deklarierten Produkt Gluten enthalten sein. Personen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Weizenallergie sollten unbedingt auf den Verzehr verzichten. Betroffener Artikel Artikel: Backmischung glutenfreier...
MAGGI und THOMY informieren über den Rückruf bestimmter Chargen von MAGGI „Bolognese Basis“ im Glas und THOMY Vegan BBQ Sauce (Squeeze-Flasche). Verbraucher:innen, die unter Glutenunverträglichkeit leiden, sollten das Produkt nicht verzehren. Die entsprechenden Chargen der Produkte MAGGI Pastasauce „Bolognese Basis“ und THOMY Vegan BBQ Sauce können Gluten enthalten, welches zu...
Die ELVIS EIS, Elvis Bogicevic e.K. informiert über den Rückruf von 4 Chargen des Eisartikels ELVIS Minze Zartbitter im 400ml Glas. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde aufgrund eines menschlichen Fehlers das Elvis Eis im Glas der Sorte Minze Zartbitter für 2 Produktionstage nicht korrekt etikettiert. Dadurch entsteht eine fehlerhafte als...
Die Spaichinger Nudelmacher GmbH informiert über den Rückruf des Artikels EDEKA Spaghetti glutenfrei in der 500g-Verpackung und warnt Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit davor, die „EDEKA Spaghetti glutenfrei“ zu konsumieren. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem Produkt mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 22.08.2026 das Allergen Gluten enthalten ist....
Die Inzidenz der Zöliakie steigt weltweit an: In verschiedenen Weltregionen sind bis zu 2,5 Prozent der Menschen von dem Darmleiden betroffen, das durch eine überschießende Immunreaktion auf das Weizeneiweiß Gluten verursacht wird. Eine glutenfreie Ernährung steht allerdings auch bei vielen Menschen hoch im Kurs, bei denen eine Zöliakie gar nicht...