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Milcherzeugnis

Kefir selbst herstellen – Da freut sich der Darm

Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das mithilfe von Kefirkulturen hergestellt wird. Er schmeckt leicht säuerlich, erfrischend und enthält lebende Milchsäurebakterien…

Rückruf bei Ehrmann: Metallteile in Fruchtjoghurt Almighurt „Himbeere“ möglich

Die Ehrmann GmbH ruft die Sorte „Himbeere“ des Fruchtjoghurts Almighurt im 150g-Becher mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29. Oktober 2020 im Sinne…

Rückruf: Nicht deklarierte Allergene – Zott ruft Sahnejoghurts zurück

Die Zott SE & Co. KG, Mertingen informiuert über den Rückruf einer Teilcharge des Zott Sahnejoghurts der Sorten Erdbeere, Pfirsich-Maracuja, Amarena-Kirsch…

Rückruf: Carrefour ruft Milchprodukt "Specialite Laitiere" zurück

Carrefour ruft SPECIALITE LAITIERE 5% Mat. 3x20cl der Eigenmarke Carrefour zurück, nachdem bei Kontrollen Erreger des Typs Bacillus cereus festgestellt…

Verbraucherinformation: Albhof nimmt Früchtejoghurt und Speisequark zurück

Das Unternehmen Milch vom Albhof mit Sitz in Lauterstein (Baden-Württemberg) nimmt verschiedene Molkereiprodukte zurück. Nach Unternehmensangaben kann sich bei den nachfolgenden…

Milchmixgetränke im Test: Vier bis acht Stück Würfelzucker in einer Portion

Kaum ein Lebensmittel liefert so viel Kalzium wie Milch. Die Lebensmittelindustrie wirbt damit für ihre Fertiggetränke. Diese enthalten aber neben…

ÖKO-TEST Milchprodukte – Die Lüge von den glücklichen Kühen auf der Weide

Glaubt man den Verpackungen von Milch, Butter, Joghurt und Käse, tummeln sich in Deutschland nur glückliche Kühe, die von morgens…

Rückruf in Dänemark: Bakterien in Mejse Joghurt Pfirsich-Melba von Netto

Das Unternehmen Arla Foods amba, Brabrand Dairy ruft Mejse Joghurt 1,5% Fett mit Pfirsich Melba, 1 Liter zurück. Grund für…