Kennzeichnung

3 von 4 Verbrauchern scheitern an Lebensmittelkennzeichnung: Produktqualität kaum zu bewerten – Kunden wünschen sich mehr Information auf der Verpackung…

Berlin, 11. April 2014. Giftpanscher bleiben straffrei, riskante Schlachtabfälle werden mit farblosen Farben markiert: Das Lebensmittelrecht in Deutschland und der…

Es ist zwar definitiv nicht der Osterhase, der sie bringt – trotzdem gehören bunt gefärbte Eier zur Osterzeit einfach dazu.…

Berlin, 17. März 2014. Zitronenlimonade ohne eine Spur Zitronensaft oder "Alaska-Seelachs" aus gefärbtem Lachsersatz: Weil die staatliche Lebensmittelbuch-Kommission immer wieder…

Nussallergiker aufgepasst! Wir möchte Euch auf einen Produktionsfehler bei mymuesli Müslidrinks hinweisen: Eine kleine Charge von 327 Müslidrinks wurde leider…

In der alltäglichen Hektik soll auch der Einkauf im Supermarkt schnell gehen. Da bleibt wenig Zeit, stehen zu bleiben und…

Manche, auch teure Essige mit dem Etikett "Aceto Balsamico di Modena" sind gepanscht und erfüllen nicht die gesetzlichen Bestimmungen. Das…

Berlin, 22. Januar 2014. Die Bundesregierung sieht "keine Veranlassung" für eine klare Kennzeichnung tierischer Bestandteile in Lebensmitteln. Das geht aus…

Gemäß der EU- Health-Claims- Verordnung ist seit Jahresbeginn eine gesundheitsbezogene Werbeaussage zu Fruchtzucker (Fructose) erlaubt.  "Der Verzehr von Lebensmitteln, die…

Berlin, 10. Januar 2014. Säfte von Valensina enthalten keine versteckten tierischen Bestandteile mehr. Dies erklärte der Hersteller gegenüber der Verbraucherorganisation…