Käse

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche…

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche…

Das belgische Unternehmen Kaasaffineurs Van Tricht warnt aktuell vor Ziegenkäse des Herstellers Hardy de Selles Sur Cher (Frankreich). Die betroffenen Käse…

Seit Freitag werden in Frankreich Ziegenkäse zurückgerufen.  Die betroffenen Käse wurden seit 15. Februar landesweit in Frankreich verkauft, es ist…

Aufgrund einer Migros-internen Stichprobenkontrolle von Gorgonzola-Käse besteht der Verdacht auf krankheitserregende Listerien bei sechs Produkten. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros die…

Nachdem CleanKids bereits am 28.12.2012 die dringende Warnung vor Käseprodukten der französischen Käserei Jussac veröffentlichte, warnen nun fast eine Woche…

Die französische Käserei Jussac ruft verschiedene Chargen von Käseprodukten zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria…

Wie die belgische Lebensmittelüberwachung meldet, wurden im Ziegenweichkäse "fromages du Chevret Chimacien" Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann…

Bern, 30.11.2012 - Wie das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) meldet, wurden im Ziegenweichkäse «Le Capriglânois» Bakterien des Typs Listeria…

Nachdem wir bereits am 01.11.12  über den Rückruf 2er Chargen des Bauern Weichkäse "Keiems Bloempje met kruiden" informiert hatten, sowie am 07.11.2012 über eine Ausweitung des…