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Ernährung

Pestizide auf Mandarinen

(Wien, 2. Dezember) - Am 3.Dezember ist der internationale "Day of No Pesticide Use". GLOBAL 2000 arbeitet seit über zehn…

Nutella-Etikett kann Verbraucher in die Irre führen

17.11.2011 - Die Vitamin- und Nährwertangaben sind auf dem Nutella-Glas so gestaltet, dass sie Verbraucher in die Irre führen können.…

Spekulation mit Nahrungsmitteln stoppen!

Dass die Deutsche Bank und andere Investmentbanken mit Agrar-Rohstoffen wie Weizen oder Mais spekulieren, halten 84 Prozent der Bundesbürger für…

Fruktoseunverträglichkeit – Wenn der Apfel plötzlich auf den Darm schlägt

Aachen (fet) – Mit unserer heutigen Ernährung nehmen wir weit höhere Mengen an Fruchtzucker auf, als von der Natur vorgesehen…

foodwatch fordert Verkaufsstopp für Becel pro.activ

Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert den Verkaufsstopp der cholesterinsenkenden Margarine Becel pro.activ. "Der gesundheitliche Nutzen ist nicht belegt, es gibt Hinweise…

Landkreis Uckermark: Trinkwasserbelastung durch Enterokokken

Wie bereits am 4. November 2011 über die Presse informiert, wurden auch im Landkreis Uckermark bei amtlichen Auswertungen der turnusmäßigen…

Vitamine: Obst und Gemüse besser als Tabletten

Rund ein Viertel der Deutschen greift regelmäßig zu Vitaminen in Tablettenform. Das haben Experten des Bundesforschungsinstituts für Ernährung und Lebensmittel…

NDR Info: Massiver Antibiotika-Einsatz bei Masthähnchen nachgewiesen

In der Hähnchenmast werden nach einer bundesweit bisher einmaligen Studie des nordrhein-westfälischen Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz deutlich mehr…

Olivenöl im Test – Schadstoffcocktail oder Lebensmittel?

Vor vier Jahren zog der Verein für Konsumenteninformation (VKI) in Österreich bei einem Test zu 18 Olivenölen eine bittere Bilanz:…

Laktoseintoleranz: Milchprodukte nicht einfach weglassen

(aid) - Milchkaffee, Schokoeis oder Pudding - nein danke? Aus Angst vor unliebsamen Nebenwirkungen schränken Menschen mit Milchzuckerunverträglichkeit ihren Konsum…