Clostridium estertheticum Lebensmittelüberwachung rät zu sorgfältigem Umgang mit Fleisch 13/07/2010 Medienberichten zufolge soll Fleisch im Verkehr sein, das mit dem bislang weitgehend unbekannten Verderbniserreger Clostridium estertheticum belastet und verdorben ist.…