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Campylobacter

Rückruf in Dänemark: Campylobacter Keime in italienischen Nektarinen

Die dänische Lebensmittelüberwachung meldet den Rückruf von italienischen Nektarinen. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Campylobacter Keimen. Vertrieben…

Österreich: Geflügel mit Keimen – Jede zweite Probe war mit Campylobacter-Keimen befallen

Nichts Verdorbenes Die appetitliche Nachricht: Keine der überprüften Hühnerfleisch-Proben war am Ablauftag verdorben. Bedenklich: Jede zweite war mit Campylobacter-Keimen befallen,…

Rückruf: Campylobacter in ganzen frischen Hähnchen von Aldi Dänemark

Die dänische Lebensmittelüberwachung meldet aktuell einen Rückruf von ganzen Hähnchen die über Aldi Dänemark verkauft wurden. Obwohl das Verfallsdatum überschritten…

Hackepeter und rohes Mett sind nichts für kleine Kinder

In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt.…