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Käse

Rückruf: Listerien in Rohmilchkäse "Brie de Meaux 45% Fett i.Tr. via REWE und Toom

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche Produkte des betroffenen Produktionstages sofort zurückgerufen und in Frankreich öffentlich gewarnt. In Deutschland wurde durch Behörden vor zwei Käsesorten gewarnt (Coulommiers 45% lait cru (500 g) und Vignelait 75 % lait cru) Link >> Aktuell ist nun

Rückruf und dringende Verbraucherwarnung: Listerien in Rohmilchkäse aus Frankreich

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche Produkte des betroffenen Produktionstages sofort zurückgerufen und in Frankreich öffentlich gewarnt. Betroffen ist französicher Rohmilch-Brie der Sorten: Coulommiers 45% lait cru (500 g)Chargennummer / Los-Kennzeichnung: 77432-01-115MHD 29.06.2013 Vignelait 75 % lait cruChargennummer / Los-Kennzeichnung: 08/06/2013MHD

Dringende Warnung: Rückruf von französischem Ziegenkäse mit E.coli Keimen in Belgien

Das belgische Unternehmen Kaasaffineurs Van Tricht warnt aktuell vor Ziegenkäse des Herstellers Hardy de Selles Sur Cher (Frankreich). Die betroffenen Käse wurden  landesweit in Belgien verkauft, es ist aber auch möglich, dass Käse nach Deutschland gelangt ist. Bereits am 2. März 2013 hatten wir vor Käseprodukten dieses Herstellers gewarnt, nachdem französische Behörden eine Warnung veröffentlichten. Wer in

Dringende Warnung: Rückruf von französischem Ziegenkäse mit Escherichia coli Keimen

Seit Freitag werden in Frankreich Ziegenkäse zurückgerufen.  Die betroffenen Käse wurden seit 15. Februar landesweit in Frankreich verkauft, es ist aber auch sehr wahrscheinlich, dass Käse nach Deutschland gelangt ist Personen, die diese Produkte gekauft haben, sollten den Käse auf keinen Fall verzehren und das Lebensmittel entweder entsorgen oder in die jeweilige Verkaufsstelle zurückbringen Selles-sur-Cher

Achtung Listerien: Migros Zürich ruft sechs Gorgonzola-Produkte zurück

Aufgrund einer Migros-internen Stichprobenkontrolle von Gorgonzola-Käse besteht der Verdacht auf krankheitserregende Listerien bei sechs Produkten. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros die betroffenen Gorgonzola-Käsesorten zurück. Der Rückruf bezieht sich auf die nachfolgenden sechs Artikel, die seit dem 21.12.2012 ausschliesslich in Filialen der Genossenschaft Migros Zürich verkauft wurden. Alle anderen Gorgonzola-Käse sind vom Rückruf nicht betroffen. Eine Liste

Warnung vor Listerien Käse aus Frankreich: Deutsche Behörden lassen sich Zeit

Nachdem CleanKids bereits am 28.12.2012 die dringende Warnung vor Käseprodukten der französischen Käserei Jussac veröffentlichte, warnen nun fast eine Woche später auch die deutschen Behörden vor dem Käse. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) mitgeteilt, dass betroffene Produkte unter anderem auch nach Deutschland geliefert wurden. RASFF-Meldung Grund für den Rückruf war

Dringender Rückruf: Nachweis von Listerien in verschiedenen Käseprodukten der Käserei Jussac

Die französische Käserei Jussac ruft verschiedene Chargen von Käseprodukten zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene). Die Käserei hat aktuell als Vorsichtsmaßnahme den Verkauf sämtlicher Käse eingestellt. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) mitgeteilt, dass betroffene Produkte in den Beneluxländern, Österreich, Schweiz und in  Deutschland verkauft

Rückruf: Listerien in Ziegenweichkäse "fromages du Chevret Chimacien"

Wie die belgische Lebensmittelüberwachung meldet, wurden im Ziegenweichkäse „fromages du Chevret Chimacien“ Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Verbraucher sollten diesen Ziegenkäse nicht konsumieren. Das Produkt wurde sofort vom Markt genommen. Es ist möglich, dass der betroffene Käse auch in Deutschland im Handel war Die Käserei Le Chevret Chimacien hat umgehend die

Rückruf: Schweizer Behörden warnen vor Listerien im Ziegenkäse «Le Capriglânois»

Bern, 30.11.2012 – Wie das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) meldet, wurden im Ziegenweichkäse «Le Capriglânois» Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BAG empfiehlt, diesen Ziegenkäse nicht zu konsumieren. Das Produkt wurde sofort vom Markt genommen. Die Käserei Moleson hat das Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen des Kantons

Update: Rückruf aller Chargen Petite Fleur sowie weiterer Käsesorten der Käserei Dischhof

Nachdem wir bereits am 01.11.12  über den Rückruf 2er Chargen des Bauern Weichkäse „Keiems Bloempje met kruiden“ informiert hatten, sowie am 07.11.2012 über eine Ausweitung des Rückrufes berichteten, warnen nun auch deutsche Behörden. Inzwischen werden weitere Käsesorten der Käserei Dischhof im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes zurückgerufen Das Unternehmen ruft nun alle Chargen der Bauern Weichkäse „Keiems Bloempje natuur“ und „Keiems Bloempje met kruiden“ sowie