Stichwörter

Käse

Listerien in Käse – ein häufiges Problem?

Meldungen über Rückrufe von mit Listerien verunreinigten Lebensmitteln finden sich immer wieder in den Medien. Vor allem rohe Fleischwaren, Räucherfisch und verschiedene Käsesorten stehen dabei im Fokus. Wie gelangen diese Bakterien in die Lebensmittel, wie gefährlich sind solche Verunreinigungen und wie häufig sind Listerien tatsächlich nachzuweisen? Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut...

Salmonellenverdacht: Rückruf von Picodon-Käse

Da viele Verbraucher die in Grenznähe leben, auch dort einkaufen bitten wir um Beachtung dieser Meldung Die belgische Lebensmittelbehörde AFSCA informiert über den Rückruf von Picodon-Käse aufgrund möglicher Belastung mit Salmonellen. Auch französische Handelsketten rufen derzeit den Käse zurück. 

Rückruf: Auchan warnt vor Salmonellen in Reblochon Käse

Da viele Verbraucher die in Grenznähe leben, auch dort einkaufen bitten wir um Beachtung dieser Meldung Die Supermarktkette Auchan warnt vor Reblochon de Savoie marque «Cru Savoyard» Käse der Fromagerie MASSON. Grund für die Warnungen ist der Nachweis von Salmonellen in dem Produkt. Verbraucher sollten betroffene Produkte NICHT verzehren!

Rückruf: Listerien – Migros ruft Gorgonzola-Dolce-Produkte zurück

Bei einer Migros-internen Stichprobenkontrolle von Gorgonzola Dolce 200g wurden krankheitserregende Listerien festgestellt. Ein Gesundheitsrisiko kann nicht vollständig ausgeschlossen werden. Aus Sicherheitsgründen ruft die Migros vorsorglich alle Gorgonzola Dolce Produkte des gleichen Lieferanten (Betriebszulassungsnummer: IT 01 124 CE) zurück

Rückruf: Listerien in "San Fabio Gorgonzola DOP Dolce"

Der Hersteller Igor srl ruft in Österreich das Produkt SAN FABIO GORGONZOLA DOP DOLCE 200G zurück. Um ein Gesundheitsrisiko auszuschließen wird vom Verzehr dieses Produktes abgeraten! Betroffen ist folgendes Produkt SAN FABIO GORGONZOLA DOP DOLCE 200GMindesthaltbarkeitsdatum 10.8.2015Chargennummer: L100815168Grund: Listerien Als vorbeugende Maßnahme wurde das Produkt bereits aus dem Verkauf genommen....

Rückruf in der Schweiz: Migros ruft verschiedene Grillkäseartikel zurück

Verschiedene Grillkäseartikel des Lieferanten natürli Züri Oberland AG können eventuell gesundheitsrelevante Mängel aufweisen und dürfen nicht konsumiert werden Beim Konsum können gesundheitliche Beeinträchtigungen wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nicht ausgeschlossen werden. Konsumenten mit den beschriebenen Symptomen wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren. Schade nur, dass es versäumt wurde, die Ursache...