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Ernährung

Nichts für Kinder: Apfelsinen und Mandarinen mit teils hohen Pestizidrückständen

Apfelsinen und Mandarinen erfreuen sich in den Wintermonaten großer Beliebtheit. Mandarinen eignen sich gut als Kindergartenobst, denn sie sind leicht zu schälen und schmecken den meisten Kindern. Auch Apfelsinen sind gerade in der Erkältungszeit aufgrund des hohen Vitamin C Gehaltes sehr beliebt. Bereits eine Apfelsine deckt den Vitamin C Tagesbedarf durchschnittlich zu zwei Dritteln.Das liest

Online-Datenbank für Eltern: Wichtige Infos über Babynahrung auf einen Blick

Das Hessische Verbraucherschutzministerium übernimmt die Finanzierung der Online-Datenbank zur Babynahrungs-Produktsuche. Die bundesweit einmalige Datenbank ist in das hessische VerbraucherFenster eingebunden, das Verbraucherportal der Landesregierung. „Eltern können sich weiterhin kostenlos in der Datenbank über geeignete Produkte für Babys informieren und sich einen Überblick über die verschiedenen Angebote verschaffen“, zeigte sich Hessens Verbraucherschutzministerin Lucia Puttrich erfreut. Nachdem

Dickmacher aus dem Salzstreuer: Wie zu viel Salz Kinder dick macht

(dgk) Je salziger das Essen, desto höher das Gewicht? Auf Kinder, die gern zuckerhaltige Getränke, wie beispielsweise Limonade oder unverdünnte Säfte trinken, kann dies möglicherweise zutreffen. Darauf weist eine neue Studie aus Australien hin. Eine Kochsalzreduktion würde demnach nicht nur Herz und Gefäße schützen, sie könnte auch in der Prävention von Übergewicht hilfreich sein.

Übergewicht in der Kindheit hat kurzfristig mehr negative Folgen, als bisher angenommen

Forscher um Professor Dr. Neal Halfon von der Universität in Los Angeles; Kalifornien, konzentrierten sich auf die unmittelbaren Folgen von extern_0 für Kinder und stellten dabei fest, dass dicke Kinder nicht nur längerfristig, sondern auch kurzfristig größeren Gesundheitsrisiken als ihre normalgewichtigen Gleichaltrigen ausgesetzt sind – sogar in einem größeren Umfang, als bisher angenommen.