Melonen können krankmachende Keime übertragen

Melonen sind wegen ihres süßen, saftigen und weichen Fruchtfleisches beliebt. Gerade im Sommer wird das frische und gesunde Obst gerne und viel verzehrt. Allerdings können Melonen bei der Produktion, beim Transport oder bei der Lagerung mit Krankheitserregern verunreinigt werden, die dann bei der Zubereitung unter Umständen auf das Fruchtfleisch gelangen. „Salmonellen, Listerien oder EHEC können

Lebensgefahr für Kinder: Rapex warnt vor "Nanodots 125 – Black Edition"

Rapex meldet erneut Magnetkugeln. Diesmal die „Nanodots 125 – Black Edition“ mit 125 Magnetkugeln. Eindringlicher Appell an Eltern, solche Magnetkugeln gleich welcher Hersteller schnellstens aus der Reichweite von Kindern zu entfernen. Die mögliche Erstickungsgefahr für Kinder unter 36 Monaten ist nur ein Aspekt. Anders als bei nicht magnetischen Materialien verlassen die verschluckten Magnetkugeln den Körper

Allergien bei Kindern: Die wichtigsten Auslöser und Vorbeugemaßnahmen

Eine Allergie ist eine Abwehrreaktion des körpereigenen Immunsystems auf bestimmte Stoffe – auch Allergene genannt. Die Symptome einer solchen Überempfindlichkeit äußern sich meist in Form von Schleimhautreizungen und Hautveränderungen. Oft treten diese Krankheitsbilder nur zu bestimmten Jahreszeiten auf (saisonal) wie etwa beim Heuschnupfen. Allergien und Hypersensitivität äußern sich meist an den Schleimhäuten (Heuschnupfen), den Atemwegen

Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Klingt Citronensäure besser als E 330?

Zusatzstoffe färben Limonaden bunt, verlängern die Haltbarkeit von Fertiggerichten oder machen Süßspeisen locker und cremig. Über 300 Stoffe sind als sogenannte E-Nummern derzeit in der EU zugelassen. Werden diese in Lebensmitteln eingesetzt, müssen sie auf der Zutatenliste erscheinen. „Viele Verbraucher stehen den E-Nummern skeptisch gegenüber“, weiß Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Die Ernährungsexpertin sieht

Die Lob-Inflation: Zuspruch motiviert Kinder – aber das Loben hat auch eine dunkle Seite

Erziehungsratgeber übertreffen einander seit Jahren mit ihren Lobeshymnen auf das Lob. Es motiviere Kinder, mache sie selbstbewusst, kooperativ, erfolgreich, kreativ. „Wir leben in einer Zeit der Lob-Inflation“, sagt Grit Herrnberger, Diplompädagogin und Dozentin am Fortbildungsinstitut für die pädagogische Praxis Berlin, im Apothekenmagazin „Baby und Familie“. Lob wirke auf Kinder auch wie eine dauernde Bewertung. „Das

Rückruf: Berstgefahr – Teinacher ruft Apfel-Direktsaftschorle in Glasflaschen zurück

Öffentlicher Warenrückruf für Teinacher „Apfel 55% Direktsaftschorle“, 0,7 L Glasflasche mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15.03.2014, Loskennzeichnung L 2413074 Aufgrund vereinzelter Sekundärinfektionen im Abfüllprozess kann es zu einem Gärungsprozess in der Flasche kommen. Dadurch besteht eine potentielle Verletzungsgefahr, da die Flaschen möglicherweise bersten könnten. Die sich im Handel befindliche Ware wurde umgehend aus den Regalen entnommen. Die Kunden sind aufgefordert,

Rückruf: Dringende Warnung vor getrocknetem Seetang mit extremen Jodgehalt

Das Sächsische Verbraucherschutzministerium warnt aktuell vor dem Verzehr von „Getrocknetem Seetang in Streifen“ aus Vietnam mit einem gemessenen Jodgehalt von mehr als 3.650 mg/kg. Produkt: Getrockneter Seetang in StreifenHerkunftslad: VietnamGewicht: 100 gMindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2015 Importeur Asia Lac Thien (Leipzig)   Eine firmenseitige Rücknahme ist erfolgt. Die beanstandete Ware mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28.02.2015 wurde an Kunden in Baden-Württemberg,

Erstickungsanfälle bei Kindern durch Süßigkeiten

Harte Süßigkeiten sind häufig die Ursache für nicht-tödliche Erstickungsanfälle durch Nahrungsmittel, die in der Notfallambulanz behandelt werden. Zu diesem Ergebnis kommen Dr. Gary Smith und seine Kollegen vom Kinderkrankenhaus in Columbus, Ohio. Sie hatten die Daten des National Electronic Injury Surveillance System-All-Injury Program genutzt, ein Projekt, in dem bei einer repräsentativen Anzahl von Krankenhäusern die

Anaphylaktischer Schock: Vom Insektenstich zum Notfall

Bis zu 25 Prozent der Bevölkerung reagieren auf Insektenstiche mit verstärkten örtlichen Reaktionen, meist mit einer starken Schwellung nach längerer Zeit – sehr unangenehm, aber nicht gefährlich. Kritisch kann es bei etwa drei Prozent der Menschen werden: Die Reaktion erfasst als allergische Allgemeinreaktion den ganzen Körper und kann lebensgefährlich sein. „Diese anaphylaktischen Reaktionen sind völlig

Rückruf: dm ruft vorsorglich babylove-Stapelbär zurück

Karlsruhe, 07.08.2013 – dm-drogerie markt ruft aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes den Artikel babylove-Stapelbär zurück. Am Kopf des Stapelbären können sich vereinzelt die Ohren lösen, welche verschluckt werden könnten. Kunden werden gebeten, den babylove-Stapelbär nicht mehr zu verwenden und gegen Erstattung des Kaufpreises in einem dm-Markt zurückzugeben. Die Gesundheit unserer kleinsten Kunden liegt dm besonders