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Smiley-System – Lebensmittelbetriebe fordern Veröffentlichung von Hygiene-Kontrollergebnissen

Berlin, 21. Juli 2014. Die große Mehrheit der Verbraucher fordert Transparenz über Lebensmittelkontrollen – gescheitert ist das bislang am Widerstand von Wirtschaftsverbänden und Politik. Unterstützt von Promi- und TV-Köchen, sprechen sich jetzt Gastronomen, Hoteliers und Lebensmitteleinzelhändler selbst für eine Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygienekontrollen aus. Ziel der Initiative: Die Einführung des erfolgreichen dänischen Smiley-Systems auch

Rückruf: Salmonellen – Lidl ruft Mandelkerne zurück

Lidl Deutschland ruft das Produkt „Mandelkerne ganz, 200 g Beutel“ zurück Lidl Deutschland führt aktuell einen öffentlichen Warenrückruf des Produktes „Mandelkerne ganz, 200 g Beutel“ mit folgenden Mindesthaltbarkeitsdaten und Losnummern (siehe Verpackungsrückseite) durch: MHD: 08.12.14Losnummer: L4132A 16:00 bis L4132A 19:00 und MHD 26.12.14Losnummer: L4150A 02:00 bis L4150A 05:00 Im Rahmen von Eigenuntersuchungen wurden Salmonellen nachgewiesen.

Rückruf: Glasscherben – Edeka ruft GUT&GÜNSTIG Champignons zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die EDEKA-Zentrale den Artikel „GUT&GÜNSTIG Champignons 1. Wahl in Scheiben“ im Glas (Inhalt 280 g / Abtropfgewicht 170 g) zurück. Betroffen ist ausschließlich die Ware mit dem auf dem Deckel vermerkten Mindesthaltbarkeitsdatum „31.12.2015“. Es ist nicht auszuschließen, dass sich Glasscherben in einzelnen Gläsern des Produktes mit dem genannten Mindesthaltbarkeitsdatum

Rückruf: Erhöhter Glutenwert – Riedenburger Brauhaus ruft Riedenburger Glutenfrei 0,33l zurück

Das Riedenburger Brauhaus informiert über den Rückruf des Bieres Riedenburger Glutenfrei 0,33l In dem Bier der betroffenen Charge wurde ein zu hoher Wert für Gluten gemessen. Durch den erhöhten Wert ist das Produkt für Menschen die an Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) leiden, nicht zum Verzehr geeignet obwohl auf dem Produkt „glutenfrei“ steht. Sollten Sie das Produkt gekauft

Gesundheitsgefahr: Chrom VI in Leder Krabbelschuhen von Sterntaler

(ck) – Nachdem wir bereits Mitte Juni berichtet hatten, dass im Sterntaler Echtleder Krabbelschuh mit der Artikelnummer 55357 Chrom VI gefunden wurde, folgt nun auch die Meldung auf europäischer Ebene. Die betroffenen Schuhchen haben ein Polizeiauto Motiv auf der Oberseite Im Zusammenhang mit dem damaligen Untersuchungsergenis hatte Sterntaler via Händleranschreiben alle im Handel befindlichen Echt-Leder Krabbelschuhe zurückgerufen.  [btn

Rückruf: Listerien – Hofer ruft Milfina Mozarella gerieben zurück

In einzelnen Proben des Produktes Milfina Mozzarella gerieben wurden Spuren von Listeria monocytogenes nachgewiesen. Aus diesem Grund veranlassen der Lieferant, die Gebrüder Woerle GmbH und die Hofer KG im Sinne des vorsorglichen Verbraucherschutzes einen Rückruf des Produktes. Betroffener Artikel:Milfina Mozzarella geriebenLieferant: Gebrüder Woerle GmbHMindestens haltbar bis 3.9.2014 und 4.9.2014 Das Produkt war vorübergehend in einigen

Gefährlicher Spielplatz: Balkon kindersicher machen

Blumen gießen, Stühle schieben, Nachbarn zuwinken: Für kleine Kinder gibt es auf dem Balkon viel zu entdecken – aber auch zahlreiche Gefahren. Das größte Risiko ist ein Sturz in die Tiefe. „Das passiert immer wieder und kann schon aus dem Erdgeschoss lebensgefährlich sein“, sagt Thomas Paufler, Unfallexperte beim Infocenter der R+V Versicherung. Besonders gefährdet sind

Schulanfänger: Kinder sind keine kleinen Erwachsenen

Am ersten Schultag ist es zu spät. Wer den Schulweg für seinen Sprössling sicher gestalten will, sollte noch vor der Fahrt in die Ferien mit ihm üben. „Schulanfänger sind auf Grund ihres Entwicklungsstandes den komplexen Situationen des Straßenverkehrs oft noch nicht gewachsen und schnell überfordert“, weiß Gerhard Laub, Verkehrspsychologe von TÜV SÜD in München aus

Sonnenbrillen: Auf ausreichend UV-Schutz achten

Sonnenbrillen in knalligen Neonfarben sind diesen Sommer bei Frauen angesagt. Bei Männern liegen kreisrunde Gläser im Trend. Egal auf welches Gestell die Wahl fällt: Eine Sonnenbrille sollte die Augen vor gefährlichen UV-Strahlen bewahren. „Bei hellem Licht schließen sich die Pupillen und schützen die Augen so automatisch“, erklärt Dr. Patrick Niklaus, Experte für Augenschutz bei TÜV

Vollkornprodukte können auch für Kinder schmackhaft sein

Eine Studie der Universität in Florida kommt zu dem Schluss, dass entgegen der Meinung vieler Eltern, Kinder auch Vollkorn mögen können. Sie müssen es nur angeboten bekommen. In der Untersuchung von Allyson Radford und ihren Kollegen aßen die Kinder vergleichbare Mengen an Vollkorn und verarbeiteten (raffinierten) Getreideprodukten bzw. Weißmehlprodukten.  Eine Studie der Universität in Florida