Achtung: RASFF warnt vor Aflatoxin in Kebab Gewürz aus Ghana
Das europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) warnt aktuell (Notification details – 2015.0914) vor Aflatoxin (B1 = 93.4; Tot. = 107 µg/kg – ppb) in Kebab Gewürz aus Ghana. Aflatoxin B1 ist eine der stärksten krebserzeugenden Verbindungen überhaupt.