Rückruf: Hersteller ruft Kaminsalami und Haussalami zurück

Die Waldburger Schinken Boos GmbH informiert über den Rückruf der Wurstartikel Kaminsalami und Haussalami geschnitten in der 100g Packung und allen Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 22.11.2024. Nach Unternehmensangaben ist dem Lieferanten der Kaminsalami bei der Herstellung ein Fehler unterlaufen und Senfkörner zugeführt, die nicht in der Allergenkennzeichnung aufgeführt sind. Personen mit einer Senfallergie wird dringend vom

Gänsebraten: So wird’s gesund und artgerecht

Tipps der Verbraucherzentrale NRW zur Haltungsform und Zubereitung Ein Gänse-Essen gehört zu den Klassikern in der Vorweihnachtszeit. Viele Restaurants bieten das an, und auch auf Märkten und im Lebensmittelhandel wird Gänsefleisch verkauft. Worauf sollte man achten, um die qualvolle Stopfmast oder den Lebendrupf zu vermeiden? Christiane Kunzel, Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale NRW, erklärt die Kennzeichnungen und

Hausapotheke: Eltern von Kleinkindern sollten Medizinkohle griffbereit haben

Neugierige Kleinkinder nehmen auf ihren Entdeckungstouren auch schon mal Giftiges in den Mund. Sie kauen und verschlucken zum Beispiel Blätter vom Kirschlorbeerstrauch oder dunkle Efeu-Beeren. Eltern sollten deshalb immer Medizinkohle im Haus, besser: in der abschließbaren Hausapotheke haben. Das rät die Aktion Das sichere Haus (DSH), Hamburg. Die große, poröse Oberfläche der Medizinkohle bindet Bakterien

Mobilität 2.0: Die Zukunft des Autofahrens

Ob moderne Fahrerassistenzsysteme, umweltfreundliche Antriebe oder innovative Mobilitätszentren: die Art und Weise, wie wir uns fortbewegen, entwickelt sich rasant weiter und könnte sich schon bald grundlegend verändern. Angetrieben durch technische Innovationen und den Wunsch nach nachhaltigeren Alternativen rücken neue Möglichkeiten der Fortbewegung in greifbare Nähe. Zukunftsvisionen, die lange Zeit wie Science-Fiction wirkten, sind auf dem

Kinderwunsch im Ausland erfüllen lassen: Chancen nutzen und Risiken kennen

Wenn sich der lang gehegte Kinderwunsch nicht erfüllt und die Wahrscheinlichkeit „einfach“ schwanger zu werden mit steigendem Alter abnimmt, suchen Betroffene nach medizinischer Hilfe. Viele ungewollt kinderlose Paare und alleinstehende Frauen in Deutschland entscheiden sich bei einem unerfüllten Kinderwunsch für eine Behandlung im europäischen Ausland. Die Beweggründe sind vielfältig: von strengeren gesetzlichen Vorschriften in Deutschland

Internationaler Tag gegen Mobbing und Cyber-Mobbing: Gemeinsam ein Zeichen setzen!

Unterstützung für Betroffene, Eltern und Lehrkräfte bieten die Medienkompetenz-Initiative „klicksafe“, der Verein „Love Always Wins by Lijana Kaggwa“ und die “Nummer gegen Kummer“ Heute ist der internationale Tag gegen Mobbing und Cyber-Mobbing – ein wichtiger Aktionstag, der auf das drängende Problem von Mobbing und insbesondere Cyber-Mobbing aufmerksam machen soll. Die Medienkompetenz-Initiative klicksafe, der Verein Love

Rückruf: Möglicherweise Kunststoff in Golden Seafood TK XXL Fischstäbchen via Aldi-Süd

Die Greenland Seafood Europe GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Golden Seafood TK XXL Fischstäbchen in der 900g Packung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 28. Januar 2026. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem Produkt weißer Kunststoff enthalten ist. Betroffen sind die Packungen mit der Chargennummer L4219. Vom Verzehr wird abgeraten! Die betroffenen

ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan: 184 Produkte im Test

Gesund und lecker – pflanzenbasiert essen Eine pflanzenbasierte Ernährung ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Sie kann das Risiko für viele chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken. Eine ausgewogene vegane Ernährung erfordert jedoch eine sorgfältige Planung, um alle Nährstoffbedürfnisse zu decken. Das neue ÖKO-TEST Spezial Heft Vegetarisch & Vegan 2024

Zu viel Salz in zahlreichen Snacks

Fertigpizza, Chips und Laugenbrezeln auf dem Prüfstand Schon seit einiger Zeit geht der Trend weg von den klassischen drei Hauptmahlzeiten hin zu Snacks. Die flexiblen Zwischenmahlzeiten sind bei deutschen Verbraucher*innen sehr beliebt. Dabei handelt es sich häufig um Mahlzeiten mit ungünstigem Nährwertprofil: Neben zu viel Zucker und Fett enthalten diese oft auch viel Salz, was