Minister legt Pestizid-Bilanz 2011 vor: Häufig Rückstände von Pestiziden in Lebensmitteln

Im Jahr 2011 sind in NRW 4698 Lebensmittel untersucht worden, dabei wurden 767 unterschiedliche Pflanzenschutzmittelwirkstoffe erfasst. Im Jahr 2010 wurden 4764 Proben überprüft und im Jahr davor 4965 Proben. Alle Ergebnisse der Untersuchungen auf Pestizid-Rückstände in Lebensmitteln werden im Pestizidreport veröffentlicht und mindestens einmal pro Woche aktualisiert: www.pestizidreport.nrw.de. Die Proben werden von den kommunalen Lebensmittelkontrolleurinnen

Vom Weizen im Wasser und fettigen Fruchtgummis

(dgk) Wie andere sich einer Tageszeitung widmen, schenke ich Produktaufschriften, Zutaten- und Kalorienliste meine vollste Aufmerksamkeit. Nein, ich habe keine Essstörung, liebe gemeinsame Kochabende mit Freunden und gönne mir auch mal etwas „Ungesundes“. Aber als Ernährungswissenschaftlerin finde ich es spannend, mich – manchmal stundenlang – in einem Supermarkt aufzuhalten. Und jedes Mal, wirklich jedes Mal,

Rückruf: Edeka ruft "Pflaumen, halbe Frucht, gezuckert" zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die EDEKA-Zentrale den Artikel „EDEKA Pflaumen, halbe Frucht, gezuckert“ (Füllmenge 680 g, Abtropfgewicht 395 g) produziert vom Hersteller „Landkost Konserven Reinhold Klemme KG“ zurück. Betroffen ist ausschließlich die Ware mit dem auf dem Etikett aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum „DEZ 2014“. Es ist nicht auszuschließen, dass sich Glasscherben in einzelnen Gläsern des

Rückruf von Bumbo Kindersitzen für Babys

(ck) – Die US Verbraucherschutzbehörde (CPSC) warnt Verbraucher vor Bumbo Kindersitzen für Babies und Kleinkinder. Nach Angaben der CPSC besteht die Gefahr schwerer Verletzungen. Die Sitze bestehen aus einem einzigen Kuststoffguss und sind in verschiedenen Farben verkauft worden. Es ist die World Patent Nr. PCT:. ZA/1999/00030 auf dem Produkt angebracht Die US-Behörde warnt eindringlich vor

Rückruf: Canon weitet den Rückruf der EOS 650D aus

Die Datenbank wurde mit zusätzlichen Seriennummern aktualisiert. Kunden, die beim Überprüfen der Seriennummer ihrer Kamera auf unserer Website bisher die Meldung erhielten, dass die Kamera nicht betroffen sei, werden gebeten, die Seriennummer erneut zu überprüfen. Es wurde bestätigt, dass bei den gummierten vorderen Griffen einiger digitaler Spiegelreflexkameras der Reihe Canon EOS 650D eine Farbänderung (Weißfärbung)

TV-Tipp: Altkleidersammlungen – Die Masche mit den alten Kleidern

Über eine Million Tonnen Textilien werfen die Deutschen jedes Jahr weg. Das meiste landet allerdings nicht im Müll, sondern in der Altkleidersammlung – immerhin 750 000 Tonnen jährlich. Was mit den Sachen geschieht, ist undurchsichtig. In dem Film „Die Masche mit den alten Kleidern“, der am Sonntag, 19. August 2012, 13.30 Uhr, in der ZDF-Umweltreihe

Berberitze – vielseitiges Wildobst: Fruchtig, frisch und säuerlich

(aid) – Heutzutage ist die Berberitze weitestgehend aus der deutschen Küche verschwunden. Dabei schmecken die roten Beeren erfrischend säuerlich und haben ein feines fruchtiges Aroma. Das Wildobst eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Marmelade, Gelee, Mus und Sirup. Für einen leckeren Saft werden Berberitzen in wenig Wasser weich gekocht, mit einem Tuch ausgepresst, erhitzt

Wurminfektionen durch gründliches Händewaschen und kurz geschnittene Fingernägel vorbeugen

In Deutschland gehören Madenwürmer, Spulwürmer und Bandwürmer zu den häufigsten Wurmarten. Madenwürmer (Oxyuren) verursachen die meisten parasitären Infektionen des Darmes in Westeuropa und in den USA. Vor allem im Kindergarten- und Schulalter tritt ein Befall mit den etwa 1cm langen weißen Würmern auf. „Gründliches Händewaschen mit Seife, Bürsten und Kürzen der Fingernägel sowie sorgfältige Toilettenhygiene

Glutenfreie Lebensmittel: Nicht für jeden geeignet

(aid) – Immer häufiger finden Verbraucher glutenfreie Lebensmittel in den Supermarktregalen. Diese Produkte sind speziell für Menschen mit einer Unverträglichkeit für das Getreideeiweiß entwickelt worden und nicht für jeden geeignet, informiert die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen.  Produkte können als „glutenfrei“ gekennzeichnet werden, wenn sie höchstens 20 Milligramm Gluten pro Kilogramm enthalten. Inzwischen tragen zahlreiche Teig- und Backwaren,