Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig

(aid) – Herbstzeit ist Birnenzeit. Das Aroma der Früchte reicht von süß über feinsäuerlich bis muskatartig, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Weltweit sind mehrere Tausend verschiedene Birnensorten bekannt, wobei nur etwa zehn Sorten im Obsthandel eine bedeutende Rolle spielen. Dazu zählt beispielsweise die Sorte „Alexander Lucas“, die besonders saftig-süß ist und am besten

Azofarbstoffe: Italienische Behörden warnen vor Tätowierfarben von Intenze

Gleich 14 Tätowierfarben von Intenze sind aufgrund von Meldungen italienischer Überwachungsbehörden über das europäische Schnellwarnsystem RAPEX im Report 37/2012 als gesundheitsgefährdend gemeldet worden. Grund für die Warnungen sind verbotene Azofarbstoffe und andere giftige Substanzen in den Tätowierfarben. Viele der immer wieder bei amtlichen Kontrollen in Tatoofarben gefundenen Stoffe sind krebserregend oder allergisierend. Die Entscheidung für oder gegen ein

Zukunftsängste der Eltern

Kinder zu haben ist für viele das größte Glück. Doch mit dem Nachwuchs beginnen auch schon die kleineren und größeren Sorgen: Sind die Kleinen gesund? Macht man bei der Erziehung alles richtig? Sind die Kinder allen gesellschaftlichen Herausforderungen gewachsen, die später einmal auf sie zukommen? Das Apothekenmagazin „Baby und Familie“ hat anlässlich seines 50. Geburtstags

Marktcheck Kinder-Frühstücksflocken – In jeder zweiten Packung stecken mindestens 30 Prozent Zucker

Frühstücksflocken, die für Kinder vermarktet werden, sind fast ausnahmslos überzuckert und erfüllen nicht die Ansprüche an ein kindgerechtes Frühstück. Das zeigt ein Marktcheck von foodwatch. Die Verbraucherorganisation hat 143 Produkte unter die Lupe genommen, die in Aufmachung und Werbung gezielt Kinder ansprechen. Ergebnis: In jeder zweiten Packung stecken mindestens 30 Prozent Zucker. 4 von 5

Rückruf: Kaufland ruft freiwillig K-Classic Delikatess Bierschinken zurück

Kaufland ruft freiwillig, aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes, folgendes Produkt zurück: Es kann nicht völlig ausgeschlossen werden, dass sich in einzelnen Packungen des betroffenen Mindesthaltbarkeitsdatums kleine Glassplitter befinden, die beim Verzehr zu Verletzungen führen können.   K-Classic Delikatess Bierschinken Spitzenqualität Goldfolie Stapelpack 200gMindesthaltbarkeitsdatum (Aufdruck auf Frontetikett) 08.10.201209.10.201210.10.2012EAN 4335896157832LFN 835192 Das Unternehmen hat vorsorglich entschieden, „K-Classic

Hunderte Brandopfer bei KIK-Zulieferer in Pakistan

Das Unternehmen Ali Enterprises in Karachi, bei dessen Brand letzte Woche fast 300 Menschen starben, hat Jeans für den Billigeinzelhändler KIK produziert. Ungefähr 650 Beschäftigte arbeiteten in der Fabrik als letzten Dienstag das Feuer ausbrach. Verschlossene Notausgänge, vergitterte Fenster und versperrte Treppenhäuser führten dazu, dass fast die Hälfte der ArbeiterInnen starb. Weitere verletzten sich, als

Chronische Darmkrankheiten bei Kindern: immer häufiger, immer jünger

Rund 320 000 Menschen in Deutschland sind von Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa betroffen, darunter viele Jugendliche, ja sogar Säuglinge. In den letzten Jahren registriert man in Deutschland und anderen reichen Industrienationen einen steilen Anstieg von diesen miteinander verwandten entzündlichen Darmerkrankungen vor allem bei Kindern und Jugendlichen. Liegt der Grund möglicherweise in den veränderten Lebensbedingungen

Verkaufsstop: Krebserregende Substanz Hydrochinon in hautaufhellender Lotion Maxi Light

Eine Meldung des Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit über das Warnsystem ICSMS (Information and communication system for pan- european market supervision) vom 14.09.2012 informiert über ein Verkaufverbot für Lightening & Purifying Body Lotion von Maxi Light. Dieses hautaufhellende Produkt, enthält Hydrochinon. Hydrochinon ist toxisch, schleimhautreizend und steht auch in Verdacht krebserzeugend zu sein. Die Verwendung in hautaufhellenden Produkten ist verboten. Nach Behördenangaben