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Ernährung: Industriell gebackenes Brot enthält zu viel Salz

Industriell gebackenes Brot enthält zu viel Salz! Beim Gebrauch dieser Geschmackszutat sollten die Hersteller dringend kleinere Brötchen backen. Zu diesem Schluss kommt eine Untersuchung der Verbraucherzentrale NRW von 274 Broten und Brötchen. Im Sommer hatte sie die Zutatenliste von Erzeugnissen aus Supermarktregalen und Backautomaten hinsichtlich ihres Salzgehalts geprüft. Der tägliche Salzkonsum sollte nach anerkannten Ernährungsempfehlungen

Heiße Esskastanien für kalte Tage: Die süße Herbstdelikatesse

(aid) – Wenn die Blätter fallen und die Tage kühler werden, stimmen frisch geröstete Esskastanien auf die dunkle Jahreszeit ein. Erst durch das Rösten oder Kochen wird das Schalenobst weich und entwickelt das typische leicht süßliche Aroma. Im Mittelalter dienten die stärkereichen Esskastanien als Grundnahrungsmittel für die ärmere Bevölkerung und wurden auch „Brot des kleinen

Rückruf: Überhöhter Jodgehalt – Panasia HandelsgesmbH ruft getrockneten Seetang zurück

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft der Lebensmittelunternehmen Panasia DE Handelsges.m.b.H. aus Oberursel getrockneten Seetang zurück. Grund für den Rückruf ist ein stark überhöhter Jodgehalt des Produktes. Bereits bei Verzehr von ca. 1,5 g des Lebensmittels kommt es zur Überschreitung der maximal tolerierbaren Tageszufuhr aus jodreichen Produkten. Der Verzehr von zu hohen Mengen an Jod

Schwangerschaftsmode – Modische Trends für Mamis

Mode spielt immer eine große Rolle. Auch für Frauen, die ein Baby erwarten, ist Mode eine wichtige Sache. Der runde Bauch möchte auch in aktuelle Trendmode eingehüllt werden. Zum Glück hat sich die Textilindustrie bereits auf diese Wünsche eingestellt. Es gibt wunderbare Schwangerschaftsmode aus tollen Materialien, die diese Zeit besonders attraktiv machen. Für Frauen im

Schuppenflechte: Kinder aufklären

Schuppenflechte (Psoriasis) ist eine chronische Hautkrankheit, die sich durch starken Juckreiz und bevorzugt in der kälteren Jahreszeit bemerkbar macht. „Sie kann Kinder körperlich und seelisch belasten. Deshalb sollten Eltern ihre Kinder frühzeitig und altersgerecht darüber aufklären und bei Bedarf auch Betreuer der besuchten Gemeinschaftseinrichtungen informieren, dass es sich um keine ansteckende Krankheit handelt. Wenn möglich

Fit im Herbst: Bewegen, gesund ernähren und abhärten

Die kurzen Tage und das schlechte Wetter schlagen Herbst wie Winter schnell aufs Gemüt und schwächen unsere Abwehrkräfte. „In der kalten Jahreszeit ist es wichtig, das Immunsystem zu stärken. Neben gesunder Ernährung ist Bewegung das A und O.“, so die Medizinerin Dr. Witer Hirschmann, Expertin für Arbeitsmedizin bei TÜV Rheinland. Drei- bis fünfmal pro Woche

Kinder- und Jugendärzte warnen vor Handel mit Muttermilch über Soziale Netzwerke

Über Soziale Netzwerke wie Facebook bieten Mütter ihre Milch an. Frauen, die nicht stillen können, sind dankbare Abnehmerinnen. Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte warnt vor dieser Art des Handels, nachdem er durch einen Bericht in spiegel-online auf den Sachverhalt aufmerksam geworden ist und eigene Recherchen angestellt hat. „Muttermilch ist das Beste für einen Säugling,

ACA Müller ADAG Pharma AG ruft vorsorglich bestimmte Chargen von Infanrix® lPV+ Hib zurück

Nachdem der Originalhersteller GlaxoSmithKline Chargen des Sechsfachimpfstoffs Infanrix® hexa auf Grund der Möglichkeit einer Mikrobiologischen Kontamination zurückgerufen hat, reagiert nun auch die ACA Müller ADAG Pharma AG (ACA) in Deutschland als Parallelimporteur und ruft vorsorglich bestimmte Chargen von Infanrix® lPV+ Hib zurück. Der Impfstoff ist ein zur Grundimmunisierung und Auffrischimpfung gegen Diphtherie, Tetanus, Pertussis, Hepatitis B, Poliomyelitits und Haemophilus

foodwatch gratuliert Nestlé zum Zuckerreduktionsprogramm bei Frühstücksflocken: Kuchen statt Schoko-Kekse für Kinder

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Nestlés Zuckerreduktionsprogramm bei Frühstücksflocken in allgemeinverständliche Sprache übersetzt und den Konzern zu seiner Ankündigung gratuliert: „Statt Schoko-Doppelkeksen will Nestlé Kindern jetzt Kuchen zum Frühstück vorsetzen – na, herzlichen Glückwunsch!“, erklärte Anne Markwardt, foodwatch-Expertin für Kinderlebensmittel. Nestlé hatte angekündigt, im Jahr 2013 den Zuckergehalt der in Deutschland gezielt an Kinder vermarkteten Frühstücksflocken

Möbelkette Conforama ruft Backöfen der Marke FAGOR zurück

Die Möbelkette Conforama ruft aktuell verschiedene Backöfen der Marke FAGOR zurück, bei welchen unter Betriebsbedingungen die Scheiben der Glastür brechen können. Die in Deutschland erhältlichen Produkte sind hiervon nicht betroffen, teilte uns FAGOR heute telefonisch mit. Betroffen von dem Rückruf sind die Modelle, die zwischen 30. August 2011 und 30. August 2012 über die Möbelkette