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Das Prinzip des Dämpfens ist denkbar einfach. Unter dem Druck der Umgebung werden Lebensmittel mit Hilfe von 100-Grad-heißem Wasserdampf gegart. Das Dampfgaren ist keine neue Erfindung. In Europa wird sie bereits etwa seit 1910 angewendet. In anderen Teilen der Welt, vor allem in Asien, existiert diese Zubereitungsmethode aber schon seit mehreren Jahrhunderten. Das Ursprungsland ist
Die Geburt des Babys steht an. Eine Zeit der Vorfreude, aber auch der Fragen und Unsicherheiten: Was braucht mein Baby nach der Geburt? Wann muss ich mich um die Ausstattung kümmern? Muss ich die Kleidung für mein Baby neu kaufen? Nicht selten fragen sich dies werdende Mütter und Väter. Klar: Die meisten Eltern wollen schließlich
Suchen Sie auch nach einer Möglichkeit, das Leben mit Kindern ein wenig erschwinglicher zu machen und einen Teil der finanziellen Belastungen auszugleichen? Dann sollten Sie vielleicht das Baukindergeld in Anspruch nehmen. Diese Subvention wurde speziell für Familien mit Wohneigentum entwickelt. Das Programm stellt eine erhebliche Hilfe dar und hilft Eltern dabei, Geld für den Kauf
Jede gut vervollständigte Babyausstattung muss Babymützen enthalten. In den ersten Tagen entscheiden sich viele Eltern dafür, dass das Baby die Mütze den ganzen Tag trägt. Später – in den folgenden Wochen und Monaten sind Babymützen bei Spaziergängen und in den ersten Augenblicken nach dem Baden als notwendig gedacht. Damit sich das Baby in der Mütze
Wenige Tage vor Ablauf der Frist am 31. Januar hat nur wenig mehr als die Hälfte der Grundstückseigentümer die Grundsteuererklärung abgegeben. Als Folge stand für säumige Eigentümer bislang ein Verspätungszuschlag von mindestens 25 Euro im Monat und ein Zwangsgeld von bis zu 25.000 Euro im Raum. Doch dies wird wohl noch nicht passieren. Die meisten
10-Punkte-Programm hilft dabei, Essgewohnheiten zu ändern Jedes Jahr das Gleiche: Zu Neujahr nimmt man sich viel Gutes vor und verliert spätestens Ende Januar dann doch wieder die Motivation für Sport, Abnehmen oder andere Veränderungen. Der Ratgeber der Verbraucherzentrale „Gewicht im Griff“ bietet einen Leitfaden, wie die Umsetzung dieses Mal durch eine dauerhafte Veränderung der Essgewohnheiten
Die Luft in unseren Wohnungen ist oft stark verschmutzt von Schadstoffen, die von außerhalb hereingetragen werden oder bei unterschiedlichen Prozessen, die beispielsweise beim Putzen mit Chemikalien in den Räumlichkeiten entstehen. Der Körper reagiert darauf bei anhaltender Belastung mit Reizung der Atemwege und anderen gesundheitlichen Problemen. Doch könnte man dieses Problem vielleicht mit einem Luftreiniger in
In vielen Haushalten werden zu den Weihnachtsfeiertagen oder zum Jahreswechsel gern Gerichte aufgetischt, die jede Menge Fett enthalten. Neben dem Klassiker Gans freuen sich viele auf Bratenspezialitäten oder Fondue. Am Ende des Festmahls steht dann oft die Frage: Was tun mit dem übrig gebliebenen flüssigen Fett? Die Versuchung, es kurzerhand in den Ausguss oder die
Wenn an den Weihnachtstagen oder an Silvester in gemütlicher Runde Raclette gemacht wird, sollten Kanarienvögel, Sittiche, Prachtfinken oder Papageien besser nicht mit im gleichen Raum sein. Denn die Grillplatte und die Pfännchen, auf denen Käse und andere Zutaten brutzeln, sind häufig mit einer Antihaftbeschichtung aus PTFE (Polytetrafluorethylen, besser bekannt unter dem Markennamen Teflon) versehen. Diese
Eine Leckerei für den Advent – mit vielen gesunden Zutaten – ist der Früchtekuchen. Die darin enthaltenen Gewürze bringen nicht nur weihnachtlichen Duft ins Haus, sie tun auch dem Körper gut. (dgk) So soll Zimt antibakteriell wirken und die Fettverdauung fördern. Am besten den Zimt aus Ceylon kaufen und nicht den billigen Cassia-Zimt (aus China,