Hähnchenschenkel: Fast jeder zweite Hähnchenschenkel enthält zu viele Keime
Produkte von „Bio Geflügel“ und „Le Marensin“ enthielten mehr Listerien als die EU erlaubt. Bei anderen Keimen waren oft Richt- oder Warnwerte der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie überschritten. Das ergab eine Untersuchung der Stiftung Warentest, die in der Oktober Ausgabe der Zeitschrift test erscheint. Besonders wenig Keime und keine antibiotikaresistenten Bakterien fanden die