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Aktuell

Immer wieder Salmonellen in Sesamerzeugnissen

Von Sesamprodukten kann ein Risiko für eine Infektion mit Salmonellen ausgehen. Untersuchungen von Proben aus dem Einzelhandel bestätigen diesen Verdacht, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) bei der Vorstellung des Zoonosen-Monitorings 2024 mitteilt. In zwei Prozent der untersuchten Proben sind die krankmachenden Keime festgestellt worden. Bei den Untersuchungen...

Kaum zu glauben – Glück kann man üben

Es entsteht, wenn wir uns gesehen, verbunden, sicher und lebendig fühlen – unabhängig davon, was im Außen geschieht. Glück zeigt sich im Kleinen: im Lachen, im Frieden mit sich selbst, im Gefühl, genug zu sein. Es ist weniger ein Ziel als eine Haltung: wahrnehmen, was da ist, statt ständig nach...

Weihnachten: Guter Fisch – nachhaltig genießen statt leer fischen

Fisch gilt als gesundes Lebensmittel, doch die Meere zahlen einen hohen Preis: Überfischung, zerstörte Lebensräume und hoher Beifang gefährden zahlreiche Arten. „Guter Fisch“ bedeutet deshalb nicht nur geschmacklich oder nährstoffreich, sondern vor allem nachhaltig gefangen oder gezüchtet. Nachhaltige Fischerei achtet darauf, dass Bestände sich erholen können, Brutzeiten geschützt werden und...

Weihnachtszeit – Bitte seid füreinander da…

Für den Nachbarn oder die Nachbarin, Bekannte und Verwandte für Freunde und für Fremde – nicht nur an den guten Tagen, wenn alles leicht wirkt und die Welt hell scheint. Sondern gerade dann, wenn jemand still wird, sich zurückzieht, den Blick senkt und kaum noch Kraft hat. Helft, ohne zu...

RSV-Prophylaxe schützt Babys vor schweren Erkrankungen

Die RSV-Infektion (Respiratorisches Synzytial-Virus) ist ein sehr häufig vorkommendes Atemwegsvirus, das vor allem in der kalten Jahreszeit auftritt. Die Ansteckung erfolgt über Tröpfchen (Husten, Niesen) oder direkten Kontakt. Virus überlebt auf Oberflächen mehrere Stunden. Fast alle Kinder machen bis zum 2. Lebensjahr mindestens eine Infektion durch. die typischen Symptome sind...

Wie Eltern die Privatsphäre ihrer Familie im digitalen Zeitalter schützen können

Die digitale Vernetzung ist längst Teil des täglichen Lebens. Smartphones, Tablets und Laptops verbinden Familien mit der Welt und ermöglichen neue Lern- und Unterhaltungsmöglichkeiten. Doch je integrierter digitale Geräte in den Alltag werden, desto größer werden die Herausforderungen rund um Familienschutz und digitale Privatsphäre im Alltag. Eltern stehen vor der...

Krupphusten – Der Husten, der nachts kommt

Vor allem im Spätherbst und Winter, wenn alle Welt niest und hustet, hat auch der Krupphusten wieder Saison. Die quälenden nächtlichen Hustenanfälle gehören zu den häufigsten Notfällen im Kindesalter, berichtet die Stiftung Kindergesundheit in einer aktuellen Stellungnahme. Die auch als „Pseudokrupp“ bezeichnete Virusinfektion zieht ihre Kreise mit Vorliebe in den...

Teelichter im ÖKO-TEST: Nicht alle glänzen im Test

Teelichter sind kleine Kerzen meist in einer Metall- oder Kunststoffhülle die etwa 3–5 Stunden Brenndauer haben. Sie werden für Laternen, Duftlampen, Tischdekorationen und vor allem in der Weihnachtszeit als stimmungsvolles Licht verwendet. Viele der Teelichter bestehen aus Paraffin, einem Erdölprodukt. Umweltfreundlichere Varianten werden aus Stearin oder Sojawachs hergestellt. Leere Hüllen...