Verschlagwortet: Schimmel

Rückruf in Dänemark: Geräucherte Makrelen Filets mit Pfeffer

(ck) – Die Kattegat Seafood A/S aus Dänemark ruft nach Meldung der dänischen Lebensmittelüberwachungsbehörde das Produkt Geräucherte Makrelen Filets mit Pfeffer zu je 100 Gramm zurück. Nach Angaben der Behörde wurden bei etwa 10% der Packungen fehlerhafte Schweissnähte an der Folienumverpackung festgestellt. Die Makrelenfilets sind unter Schutzatmosphäre in Folien verpackt....

Gesundheitsgefahren im Haus: Schimmel-Check beim Frühjahrsputz

Stuttgart – Der Frühjahrsputz ist eine gute Gelegenheit, um Haus und Wohnung auf Schimmelpilze zu untersuchen, erinnern die Sachverständigen von DEKRA. Liegt Schimmelbefall vor, heißt es rasch handeln, bevor sich die gesundheitsschädlichen Sporen weiter ausbreiten. Unbeheizte Räume und kalte Außenwände besonders betroffen – Wichtig: Erst Ursache klären, dann rasch handeln

Allergien: Epidemie des 21. Jahrhunderts

Bild: Techniker Krankenkasse Allergien sind nach Ansicht von Experten die Epidemie des 21. Jahrhunderts. Fast jeder dritte Deutsche leidet mittlerweile unter einer allergischen Reaktion – Tendenz steigend: Die Europäische Stiftung für Allergieforschung (ECARF) geht davon aus, dass 2015 schon jeder zweite Mensch in den Industrienationen eine Allergie haben wird. Laut...

Gesundheitsgefahr Schimmel – Feuchtigkeit und Schimmelbildung in Wohnräumen

Der akutalisierte Ratgeber informiert ausführlich über das Problem Schimmel. Er erklärt, wie man Pilze in der Wohnung vermeiden kann und was man tun sollte, wenn der Schimmel sich bereits ausbreitet. Informiert wird über die verschiedenen Arten von Feuchtigkeit, die zu Schäden führen können oder über die Risiken verschiedener Baumaterialien. Der...

Ab wann ist ein Lebensmittel reif für die Tonne?

Schätzungen zufolge landet jede fünfte Einkaufstüte mit Lebensmitteln im häuslichen Müll. Viele der Waren sind noch original verpackt (1). Doch wie war die Qualität bei ungeöffneter Verpackung überhaupt ersichtlich? Für viele ist die Antwort klar: ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum ist Hinweis genug. Dabei gibt diese Frist nicht etwa den Tag an,...