Verschlagwortet: Pilze

Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Salmonellen in getrockneten Mu-Err Pilzen

Die Tinh Son Handels GmbH ruft den Artikel „Getrocknete Mu-Err Pilze (moc nhi kho)“ zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde eine Belastung mit Salmonellen festgestellt. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffener Artikel Produkt: Getrocknete Mu-Err Pilze (moc nhi kho) Verpackungseinheit: 100 g Haltbarkeit: 20.08.2024 Artikelnummer 1205 Verbraucher die das betroffene...

Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Pflanzenschutzmittel in „DIAMOND Black Fungus getrocknet“

Die Kreyenhop & Kluge GmbH informiert über den Rückruf von DIAMOND Black Fungus getrocknet mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.12.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, haben Untersuchungen des Artikels erhöhte Rückstände des Pflanzenschutzmittels Carbendazim ergeben. Vom Verzehr wird abgeraten! Betroffener Artikel DIAMOND Black Fungus getrocknet Artikelnummer: 3971 Inhalt: 50g EAN-Code: 4316734039718 Lot: D2108022 Mindesthaltbarkeitsdatum:...

BUND Ökotipp: Pilze – schmackhafte Leckerbissen und wichtige Lebensspender

Die letzten Sommerwochen des Jahres brechen an. Sobald es etwas regnet, juckt es vielen Menschen in den Fingern: Sie wollen Pilze sammeln gehen. Pfifferlinge mit Knödeln, Pasta mit Pilz-Soße, oder eine bunte Pilzpfanne – Pilze sind schmackhaft, eine gute Fleischalternative und wachsen in unseren Wäldern. Einfach drauf lossammeln sollte aber...

Rückruf: Nikotinrückstände in „Rizzi Group – getrockneten Steinpilzen“ von Kaufland

Die RIZZI GROUP GMBH informiert über den Rückruf des Artikels „GETROCKNETE STEINPILZE 15 g“ mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.05.2022 und Charge L210800, abgepackt von RIZZI GROUP GMBH, Hauptstraße 107, 39021 Latsch – Italien. Der betroffene Artikel wurde über Kaufland-Filialen vertrieben. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass das Produkt eine...

Rückruf: Gesundheitsgefahr durch Pflanzenschutzmittel Chlorpyrifos in getrockneten Mu-Err Pilzen

Die Tinh Son Handels GmbH ruft den Artikel „Getrocknete Mu-Err Pilze (Moch Nhi – Dry Ear Fungus)“ zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde amtlich eine Rückstandshöchstgehaltsüberschreitung mit dem Pflanzenschutzmittel Chlorpyrifos festgestellt. Betroffener Artikel Produkt: Getrocknete Mu-Err Pilze (Moch Nhi – Dry Ear Fungus) Verpackungseinheit: 1,0 kg Haltbarkeit: 30.01.2023 Produktionsdatum: 30.01.2021...

Rückruf: Salmonellen in getrockneten Steinpilzen (Oliveri Funghi Porcini Secchi)

Die Antonio Viani Importe GmbH ruft getrocknete Steinpilze (Oliveri Funghi Porcini Secchi) des Herstellers Oliveri Emilio zurück. Als Grund für den Rückruf wird eine mikrobielle Belastung mit Salmonellen angegeben. Betroffener Artikel Produkt: Oliveri Funghi Porcini Secchi (Getrockete Steinpilze) Verpackungseinheit: 50 g Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.12.2017 Chargennummer / Los-Kennzeichnung: L 350161 Hersteller (Inverkehrbringer):...

Lebensmittel im Blickpunkt: Wildpilze reichern viele Schwermetalle an

Wildpilze wie Steinpilze, Pfifferlinge, Morcheln oder Schwammerln filtern natürlicherweise vermehrt Schwermetalle, insbesondere Quecksilber, aus dem Erdboden heraus, auf dem sie wachsen. Die Belastung mit Schwermetallen ist daher bei ihnen im Vergleich zu anderen Lebensmitteln hoch, wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitteilte. Bei verschiedenen bundesweit koordinierten Überwachungsprogrammen haben...

Gefährliche Verwechslung: Pilzvergiftungen können tödlich sein

Flüchtlinge sind besonders häufig betroffen Magenkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen: Solche Symptome können typisch für eine Pilzvergiftung sein. Flüchtlinge sind von Vergiftungen durch den Verzehr selbst gesammelter Pilze offenbar derzeit besonders oft betroffen. Im September 2016 wurde dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) der Tod eines Flüchtlings von der behandelnden Klinik mitgeteilt, nachdem...