Bei einer routinemäßigen Qualitäts-Überprüfung wurde festgestellt, dass eine Charge der Mailänder Salami, „Salame Milano“ 100g geschnitten, der Marke BILLA (Mindesthaltbarkeitsdatum 21.4.2014), produziert von Cesare Fiorucci S.p.A., durch mikrobielle Kontamination belastet ist.
Die Sternfrucht, auch als Karambole bekannt, wird hierzulande oft als kulinarische Dekoration genutzt. Menschen mit einem Nierenleiden dürfen sie aber nicht essen, berichtet die „Apotheken Umschau“.
Was nach großer Sauerei aussieht, hat einen tieferen Sinn. Kleinkinder, die mit ihrer Nahrung spielen, lernen schneller, berichtet das Apothekenmagazin „Baby und Familie“, das sich dabei auf ein Forscherteam der Universität von Iowa, USA, beruft.
In einer von der Lebensmittelüberwachung im Landratsamt Böblingen gezogenen Probe wurde in einer Produktionscharge des Herstellers Marquart Nudeln aus Nufringen eine Belastung mit Salmonellen festgestellt. Das gibt die Behörde in einer Pressemitteilung bekannt.
In einer Packung Schnitzer glutenfreies Schnittbrot der Sorte „Bio Buchweizen Schnitten, 250 g“ wurde ein Glasstückchen gefunden. Als Vorsichtsmaßnahme bittet Schnitzer alle diejenigen Kunden, die das Schnittbrot der Sorte „Bio Buchweizen Schnitten“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 07.09.2014 zu Hause haben, dieses in die Verkaufsstelle zurückzubringen. Sie erhalten selbstverständlich Ersatz.
Die französische Handelskette Intermarché ruft Grüne Bohnen extra fein zurück. Grund für den Rückruf ist der Fund von kleinen Glassplittern in einem der Produkte
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Hanyang-Yutong verschiedene Sorten getrockneten Seetang (siehe Anhang – Produktübersicht), hergestellt in Süd-Korea zurück.
Die niederländische Behörde für Lebensmittel-und Produktsicherheit (NVWA) hat mehr als 690 Tonnen Fleisch in verschiedenen Kühlhäusern gesperrt, nachdem in vier Chargen Pferde DNA nachgewiesen wurde.
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