(aid) – Sie sind süß, klein und lecker – der neue Hit bei Naschkatzen sind Cakepops. Diese „Kuchenlollis“ sind hübsch verzierte Kunstwerke am Stiel, bei deren Gestaltung der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind. Als Teig eignet sich ein einfacher Rührteig, der nach dem Backen zerbröselt und mit Frischkäse gemischt wird....
Ein lauer Sommerabend mit Freunden, im Fernsehen läuft Fußball: Die Weltmeisterschaft ist die ideale Zeit für Gartenpartys und Grillabende. Wer gesundheitlich kein Eigentor schießen will, sollten beim Hantieren mit rohem Fleisch, Eiern und Gemüse die Grundregeln der Lebensmittelhygiene beachten, rät das Landesuntersuchungsamt Rheinland-Pfalz (LUA).
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Wünsche Handelsgesellschaft International mbH & Co KG das Produkt „Beste Ernte Spargelstangen“, 330 g Glas, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2016 beginnend mit der Chargen-Kennzeichnung „65515“ zurück. Der Artikel „Beste Ernte Spargelstangen“ wurde bundesweit an Filialen von Netto Marken-Discount ausgeliefert. Es ist nicht auszuschließen, dass sich Glasscherben...
Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma Sales & Service GmbH wegen einer mikrobiellen Verunreinigung das Produkt „Pecorino Peperoncino 55% Fett i. Tr., italienischer Schnittkäse mit Schafmilch hergestellt“, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 16.06.2014, Charge 211342031, zurück. Im Rahmen einer Eigenkontrolluntersuchung wurden Listeria monocytogenes im Produkt nachgewiesen
(aid) – Brokkoli ist ein feines Kohlgemüse mit einem angenehm würzigen Geschmack und lässt sich abwechslungsreich zubereiten. Für einen leckeren Salat werden die Röschen wenige Minuten blanchiert und lauwarm mit einer Kräuter-Vinaigrette serviert – etwa in Kombination mit Serrano-Schinken und Pinienkernen. Für eine cremige Suppe wird Brokkoli in Gemüsebrühe gekocht,...
Immer mehr Kinder essen in der Kita zu Mittag, ihre Verpflegung entspricht allerdings nur in jeder dritten Kita anerkannten Standards. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Bertelsmann Stiftung, die erstmals repräsentativ Qualität und Kosten des Mittagessens in Kitas untersucht hat. Die Verpflegung wird bei der Finanzausstattung der Kitas selten...
Reichold Feinkost GmbH informiert: Warenrückruf von „Satori Bambus-Sprossen in Scheiben“ Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Reichold Feinkost GmbH das Produkt „Satori Bambus-Sprossen in Scheiben“, 330 g Glas, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 13.07.2016 zurück. Der Artikel „Satori Bambus-Sprossen in Scheiben“ wurde bundesweit an Filialen von Netto Marken-Discount ausgeliefert. Es ist nicht auszuschließen, dass sich Glasscherben...
Rund die Hälfte der Bundesbürger hat nach eigenen Angaben in den letzten drei Monaten rezeptfreie oder/und verschreibungspflichtige Medikamente eingenommen. Aber nur 44% aller Bundesbürger haben sich vor der Einnahme eines Medikaments schon einmal gezielt über mögliche Wechselwirkungen informiert.
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ERNÄHRUNG / GESUNDHEIT
Osterlamm und Eiernest:
Wie schädlich sind tierische Produkte für den Körper?
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