Verschlagwortet: Lebensmittel

Kochen mit Kindern: Auf Hygiene achten

Spaß in der Küche mit Kindern? Unbedingt, aber beim Kochen ist auf ausreichend hohe Hygienestandards zu achten, damit das Koch- und Backvergnügen wenige Stunden später kein unangenehmes Ende findet. Parallel dazu hat das einen Lerneffekt: Denn so lernen Kinder am praktischen Beispiel was es heißt, verschiedene hygienische Handgriffe konsequent und...

Gesunde Abwechslung in der Küche? Kochboxen unter der Lupe

Die Verbraucherzentrale NRW überprüfte die Angebote von neun Anbietern Oftmals vor der Bestellung nicht klar, ob Gerichte ausgewogen sind Wichtige Angaben zu Nährwerten, Allergenen und Zusatzstoffen zumeist lückenhaft   Eher kalorienarme Gerichte sind in der Unterzahl Preisvergleiche wegen ständig wechselnder Rabattangebote schwierig Frisch gekochtes Essen, ohne Rezeptsuche und Einkaufsstress –...

Rückruf: Listerien in „Nautica Regenbogen Forellenfilets“ via Lidl möglich

Der dänische Hersteller Agustson a/s ruft das Produkt „Nautica Regenbogen Forellenfilets, 125g“ in den beiden Sortierungen „Natur“ und „Pfeffer“ und das Produkt „XXL Nautica Regenbogen Forellenfilets Natur, 140g“ jeweils mit allen Verbrauchsdaten bis einschließlich 05.10.2023 und dem Identitätskennzeichen DK 4566 EG via Lidl Deutschland zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden...

Rückruf: Nicht deklariertes Allergen Milch in funny-frisch Chipsfrisch ungarisch

Der Snack-Hersteller Intersnack SE mit Sitz in Köln informiert über den Rückruf des Artikels funny-frisch Chipsfrisch ungarisch in der 150g Packung und der Chargennummer LHB 32 B (MHD 01.01.24). Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in wenigen Packungen des vom Markt genommenen Produktes statt Kartoffelchips der Geschmacksrichtung „ungarisch“ Produkte der Geschmacksrichtung...

Rückruf: Gesundheitsgefahr – Ethylenoxid in drei Gewürzmischungen von SHAN

Die Star Food Impex GmbH informiert über den Rückruf verschiedener Gewürzmischungen der Marke SHAN in der 50g/60g Packung. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Ethylenoxid Rückstände festgestellt.  Bereits im Juni wurden viele Gewürzmischungen aus selbem Grund zurückgerufen. Vom Verzehr wird abgeraten! Betroffene Artikel Die nachfolgenden Gewürzmischungen sind vom Rückruf betroffen Artikel: Gewürzmischung...

Rückruf: Gesundheitsgefahr – Listerien in Käse „Camembert Isigny Calvados“

Die französische Käserei Isigny Sainte Mère informiert über den Rückruf des Käse Camembert Isigny Calvados in der 250g SB Packung mit dem Haltbarkeitsdatum 11.09.2023. Wie mitgeteilt wird, wurden Listerien (Listeria Monocytogenes) nachgewiesen. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffener Artikel Artikel: Camembert Isigny Calvados  Verpackungsart: SB 250g Charge-Nr.: C1912 M.H.D: 11/09/2023...

Rückruf: Fremdkörper – Schne-frost ruft Schupfnudeln, Knusper-Kroketten, Gnocchi zurück

Die Schne-frost Produktion GmbH informiert über den Rückruf der Tiefkühlartikel Schne-frost Schupfnudeln, Knusper-Kroketten, Gnocchi und Südoldenburger Kartoffelhaus Kartoffel-Kroketten mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02/2025. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht sicher ausgeschlossen werden, dass in die Ware vereinzelt metallische Fremdkörper eingetragen wurden. Wegen einer möglichen Verletzungsgefahr sollten die Produkte der oben genannten...

ÖKO-TEST: Pommes, Fischstäbchen und Co – Schadstoffe im Lieblingsessen unserer Kinder

Frittiertes und Süßes stehen bei Kindern ganz oben auf dem Wunsch-Speiseplan. Allerdings: Laut ÖKO-TEST sind Pommes, Fischstäbchen und Co nicht nur wegen Fett und Zucker bedenklich, sondern enthalten häufig Schadstoffe, die nicht auf der Zutatenliste erkennbar sind.    Im Test Fischstäbchen in der ÖKO-TEST-Septemberausgabe zeigen die Laboruntersuchungen: Mehr als die...