Smoothies, Shakes und Powerdrinks: Gesunde Ernährung, die Spaß macht
In diesem Buch werden 180 unkomplizierte und damit gelingsichere Rezeptideen vorgestellt. Fruchtig, frisch und sehr gesund: das sind Smoothies, selbst gemachte Getränke aus..
Ernährung
Auch Putenfleisch häufig mit antibiotikaresistenten Keimen belastet
BfR hat Ergebnisse des bundesweit durchgeführten Zoonosen-Monitorings 2010 bewertet Das Zoonosen-Monitoring 2010, das insbesondere Puten..
Kunstharz im Essen – Innen beschichtete Konservendosen geben Bisphenol A an den Inhalt ab
Das Kunstharz Bisphenol A (BP-A) steht im Verdacht, Krankheiten wie Typ-2-Diabetes zu fördern und das Infarktrisiko zu erhöhen. BP-A steckt unter anderem in der Beschichtung von..
Gemüse: Der Dip-Trick für Kids
Wie Eltern ihren Kindern mehr Gemüse schmackhaft machen können Mal wieder Krach am Mittagstisch gehabt, weil die Kleinen ihr Gemüse nicht essen wollten? Stellen Sie ein Dip..
Zu viel Salz in Mikrowellen-Menus – Hersteller ignorieren Gesundheitsempfehlungen
Fertiggerichte für die Mikrowelle enthalten immer noch zu viel Salz: Das hat die Verbraucherzentrale NRW erneut in einer Stichprobe Grünkohl, Gulasch oder Geschnetzeltem..
Die E-Nummern in Lebensmitteln – Kleines Lexikon der Zusatzstoffe
(aid) – Viele Verbraucherinnen und Verbraucher stehen ratlos vor dem riesigen Warenangebot und den Zutatenlisten. Stabilisatoren, Verdickungsmittel oder Emulgatoren: Wofür..
foodwatch verklagt Unilever – Becel pro.activ mit unklaren Risiken und Nebenwirkungen
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat beim Landgericht Hamburg Unterlassungsklage gegen den Nahrungsmittelkonzern Unilever eingereicht. foodwatch will verhindern, dass das..
Schadstoffe – Die Angst isst mit
Umfrage: Deutsche fürchten in Lebensmitteln vor allem externe Schadstoffe – Angst vor gentechnischen Veränderungen und chemischen Zusätzen gestiegen Da kann der Salat noch so..
Fix Food – preiswerte und schnelle Küche – Neuer Ratgeber der Verbraucherzentralen
Die fixen Snacks und Gerichte schmecken nicht nur großen Genießern, sondern auch den Kleinen. Zu fett, zu süß, zu kalorienreich sind Burger, Bratwurst, Brownies und Co. Dass..
Kuhmilch in der Muttermilch
Warum voll gestillte Babys an einer Kuhmilch-Unverträglichkeit leiden können Wenn Mütter ein Baby stillen, das an einer Kuhmilchallergie leidet und in dieser Zeit selbst..
ÖKO-TEST Vitaminpräparate – Nutzlose Krankmacherpillen
ÖKO-TEST weist darauf hin, dass Vitamine anscheinend nur im natürlichen Verbund des Lebensmittels ihre volle Wirkung entwickeln. Deshalb sollte man sich besser abwechslungsreich..
Tiefkühl-Nudelgerichte: Große Unterschiede beim Geschmack
Fünf Gerichte, drei von Frosta, zwei von iglo, schmecken fast so gut wie selbstgemacht Von „fast so gut wie selbstgemacht“ bis „das Fleisch war leicht alt und trocken, das..
WDR Fernsehen: Deutscher Salat mit geringster Pestizidbelastung
Salat-Test in der Aktuellen Stunde Deutscher Salat ist deutlich weniger mit Pestiziden belastet als beispielsweise Kopfsalat aus Italien oder Belgien. Das ist das Ergebnis einer..
Österreich: Test Olivenöl – Kein Verlass auf den Preis
Das teuerste getestete Olivenöl aus dem Fachhandel floppte – Diskonterprodukt ist Testsieger Die Bilanz, die der Verein für Konsumenteninformation (VKI) in Österreich nach..
Neue Diäten: Opfer des Jo-Jo-Effekts
Umfrage: Frauen oft von neuen Diätmethoden enttäuscht – Jede Zweite nahm rasch wieder zu Da quält man oder besser „frau“ sich tagelang, isst ausschließlich Rohkost,..
Irreführende Werbung – Trügerische Landidylle bei Teekanne & Co
Immer mehr Hersteller vermarkten Standard-Industrieware als “vom Land” und “ursprünglich” – Staatliche Kommission erlaubt irreführende Werbung für..
Ernährung in der Schwangerschaft: Neue Empfehlungen zum Schutz vor Listeriose und Toxoplasmose
Toxoplasmose wird durch Parasiten hervorgerufen, Listeriose durch bestimmte Bakterienstämme, so genannte Listeria monocytogenes (aid) – Schwangeren wird empfohlen, sich..
Kleinkinder brauchen keine Diät – Lebensmittelindustrie soll Ködertaktik beenden
Die Lebensmittelindustrie verunsichert Eltern und Kinder und leistet falschen Ernährungsgewohnheiten Vorschub So lautet der Vorwurf des Verbraucherzentrale Bundesverbandes (vzbv)..
Hartnäckiger Babyspeck
Umfrage: Vielen Müttern gelingt es nicht, nach der Schwangerschaft wieder abzunehmen Pfunde aus der Schwangerschaft können ganz schön hartnäckig sein. Wie eine Umfrage im..
Gentechnik-Industrie will umstrittenen “Goldenen Reis” ohne ausreichende Prüfung der Risiken einführen
Wirksamkeit gegen Vitamin-A-Mangel zweifelhaft Das Vorzeigeprojekt der Gentechnik-Industrie, der umstrittene “Goldene Reis”, soll nach mehr als zehn Jahren der..
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